Сини от гъби

Гъбата е натъртвана или син жиросур - вид тръбни гъби с шапки, принадлежащи към рода на Жиропур и на семейството на Жиупоровс. Нарича се още Гиратор Березов.

Това е специална гъба колкото е възможно повече. В крайна сметка тя има тенденция да получава „синини“, когато е изложена на повърхността. И също така беше рядък тип гъби, така че той беше включен в червената книга на Руската федерация до 2005 г.

Систематика

Гъбата на синини принадлежи към катедрата на Баслдомицетите, поддел на Агарикомед и съответния клас и подкласа. Е представител на Ордена на Боловая, който често се нарича синьо.

Описание

Натъртването има специални отличителни черти, които го отличават на фона. Това са специални неравномерни синкави петна в цялата гъбичка, които възникват поради налягане. Шапката на младото копие е изпъкнала. Придобива издутина с възраст. Обикновено взема белезникаво или жълто с кафяв нюанс. Повърхността на представителите е покрита с филц. Синьо от допир. Диаметърът на шапката е по -малък от 150 mm.

Тръбният слой от гъби е безплатен. Размерът е малък. Може да има белезникав или жълтеникав цвят. Спорен прах с жълтеница.

Краката на младите гъби са еластични и плътност. С течение на времето те стават кухи, разхлабени и грудки. Също получава "синини" при докосване. Под краката отиват до сгъстяването, понякога срещу. Винаги имайте сянка, идентична с шапките. Няма пръстени, но горната половина се различава от долната част. Отгоре кракът е гладък, лошо спуснат отдолу. Младите гъби имат пълни крака, в средния период на развитие става клетъчен, в крайна сметка - празен.

Месото на синината е много крехко. Има кремав цвят с лек аромат на гъби. Разрезът става ярко синьо много бързо. Изглежда опасно, но всъщност гъбата не може да донесе време на човешкото тяло.

Обхват

Синини - редки гости на топли пясъчни почви. Предпочитайте влажността и топлината. Предпочитат иглолистни гори и дъбове. Копиите са самотни. Може да се намери много рядко и обикновено е в южните части на света. Расте от средата на лятото, когато почвата получава достатъчно топлина и плодове до края на топлия период.

Ядливост

Подходящ за употреба като съставка при приготвянето на различни ястия. Може да е сол, туршия, готвене. Има вкус на гъби, горчивина, присъща на някои жиропороси, отсъства. Следователно тази гъба е по -ценна сред семейните представители. Подходящ за ястия с гъби, супи. Приложимо като подправка за течни бензиностанции. Подписване и за сушене. Използва се и пресен.

Въпреки това, синините гъби са рядко разнообразие, изброено в червената книга. Съответно, не се препоръчва за колекцията. Представлява ярък член на семейството и получи име поради способността на синьо от натиск и повреди. Трябва също да се отбележи, че Beretol се извлича от гъбата, което засяга осъществимостта на. Това е производно на киселина-въглеродна киселина. Просто казано, е антибиотик.

Сходство

Синината е донякъде подобна на бяла гъба, поради която те често са объркани. Вместо това е нереалистично да се събират отровна гъба, тъй като няма такава гъба, която да получи „синини“ с механично излагане или натиск върху тъканта. Може да се обърка и с кестеняв жилоп. Той до голяма степен е като синина, освен че не си синьо на почивките. Като цяло, външните характеристики и свойствата на синината са трудни за сравнение с други гъби, така че объркването му с „роднини“ и други гъби е много трудно.

Видео за натъртване на гъби