Везните са златни

Златните люспи (Pholiota Aurivella) са забележими гъби, които се виждат отдалеч благодарение на златисто-жълтия цвят на шапките. Те растат в групи на живо и паднали дървета. Точната идентификация на вида е трудна и ядността се оспорва, така че яжте златни люспи с повишено внимание. Daredevils готвят и ядат този тип гъби, декларират, че вкусът е отличен, напомня на бялата гъба. Други хора със слаби стомаси се оплакват от каучук и болка, храносмилателни разстройства след пиене на златни люспи дори при внимателно готвене.

Етимология на името на гъбата

Генеричното име в латинската фолиота означава „люспест“, а определението за Ауривела се превежда като „златна руна“.

При събиране

Началото на сезона на появата на плодови тела е април, а едва през декември сезона на растеж приключва, зависи от региона на растежа. В Русия и Европа гъбата се събира от юли до края на ноември. Средната височина на гъбата е 5-20 см, средната ширина на шапката е 3-15 см.

Описание на златните везни

Шапката винаги е блестяща, лепкава или лигавица, златисто, оранжево или ръжда, покрита с по-тъмни триъгълни люспи. Диаметър от 5 до 15 cm. Формата на шапката е изпъкнала камбана. Повърхността му е покрита с винено-червено везни, които понякога се измиват при сурово време, което усложнява процеса на идентификация.

Хрилете в младите екземпляри са бледожълти, тъй като спорът развива бледо кафяви и в отредени гъби с ръждиво кафяво. Хрилете са многобройни и прикрепени към крака, често се навиват на мястото на присъединяване към стъблото.

Кремово-жълт воал, текстура на памук скоро изчезва, оставяйки слаба зона на пръстена на крака.

Цветът на краката от жълто до оранжево-жълто. От 6 до 12 мм с диаметър и от 3 до 9 см височина. Той е покрит с тънки люспи от основата до слабата зона на пръстена. Гладко над бледото грубо пръстен (постоянен фрагмент от частична завеса). Текстурата на краката е гъста, плът от фибри, жълтеникава.

Няма мембранна пола, в по -младите екземпляри на крака има слаба зона на пръстена. Плът твърда, бледожълта. Ярко жълти или ръждиви петна се появяват в основата на крака. Кафяви спори, елипсоид.

Вкусът и миризмата са меки, гъби и дори леко сладки, гъбата не излъчва горчивина в устата.

Къде да намерите златни везни

Този вид сапробални гъби избират за растеж на струпвания на гниещата дървесина на мъртвите и все още живи растения, по -често се срещат на буковете. Типът е ендемичен за:

• Нова Зеландия;
• Великобритания;
• Северна и Централна Европа;
• Азия;
• Русия;
• Някои региони на Северна Америка.

Възможно объркване с двойки и подобни гъби

Начинаещи в хоби на гъби понякога се вземат от разстояние от подобна отваряща къща през есента (Armillaria mellea) за златни люспи, но те имат различни шапки, крака и люспи нямат пола.

Prosyuychatka обикновена (Pholiota Squarrosa) Сухата (не лигавица), покрита с груба и повдигната, а не сплескана скала, се отличава от златисто. Този вид е токсичен, особено ако алкохолът се консумира заедно с гъбата.

Везните са обикновени

Salm Ishuychka (Pholiota adiposa) има много лигавична шапка, няма зона на звънене.

Salm Ishuychka

Везните са восъчни (Pholiota cerifira) по -малко лигавица от златиста, тя има леко мембранозна бяла пола, по -тъмни люспи в основата на крака, предпочита върба за образуването на колония.

Лимонови люспи (Pholiota Limonella), тя има много лигавична шапка, люспите са по-плътно разположени, в младостта на хрилете на сиво-оливът, тя расте върху брези и елша.

Златни везни - видео