Половин -бяла гъба (жълт боровик)

Полупохажната гъба има друго име - Жълт Боровик. Той счита близък роднина на белите гъби, които са известни с вкуса си. Можете да срещнете жълтата лодка рядко и много дори не знаят за неговото съществуване. Миколозите едва наскоро го приписват на новото семейство Хемилецин. Това е ядлив вид.

Външен вид

Външен вид

Шапка

Появата на полу -бяла гъба е представена от голяма шапка, чийто диаметър може да варира от 5 до 20 сантиметра. В млади полу -бели гъби формата на шапката е изпъкнала и покрита с кадифена кожа. Цветът на шапката е бежов с червен нюанс, може да бъде и сив със зеленикав нюанс.Чиниите под шапката са свободни със златен нюанс, който с възрастта на гъбата стават жълтеникави.

Крак

Кракът, който държи шапката, има височина до 10 сантиметра, а диаметърът му не надвишава 6 сантиметра. Цветът на основата е жълт или тъмно-кафяв. Повърхността е леко груба с дебели влакна.

Къде да търся

Пулпата на тази гъба е много гъста бледожълт цвят, който се засилва в крака. Полу -бялата гъба се отличава с приятния си вкус и специфична миризма.

Къде да търся

Полу -бяла гъба или жълт бур предпочита да населява терен с топъл климат главно в иглолистни гори. На юг често се среща в горите от буко-градове. Активно растяща в варова почва. През май започва да дава плодове и продължава до падането. Самата гъба се счита за рядка, тъй като плододаването не винаги се среща ежегодно. Полу -бял маховик може да се види в някои части на Европа, Карпатия и Полюс. На територията на Русия се намира в центъра и на юг. Може да расте и в Кубана.

Полезни свойства и приложение

Полезни свойства и приложение

Половинните гъби се считат за изключително полезни от древността. Те са наситени с различни антиоксиданти, които предотвратяват развитието на сериозен рак и други заболявания. Силно влияе върху работата на цялата имунна система. Те се справят добре с вирусни заболявания. Доста честа съставка в народната медицина. Използват се различни бульона и тинктури на полу -бели гъби, които помагат да се справят с нервни разстройства и безсъние. Също така, тези чудотворни гриби активират функционирането на мозъка и подновяват тялото от стари клетки.

В допълнение към медицината, полу -килоирната гъба е надарена с отличен вкус и се използва при готвене. Тези гъби могат да бъдат изсушени и пържени, мариновани и осолени. Също така, много готвачи го използват като добавка към сосове или отделно като основно ястие. Маринованите полу -бели гъби са малко по -различни от белите гъби. Въпреки това, не трябва да събирате полу -бели гъби, които растат близо до пътища и големи селища. Гъбите са в състояние да спестят опасни токсини, които са в почвата.

Разликата от подобни видове

Разликата от подобни видове

Много макеристи от гъби объркват полу -белите гъби с близките си роднини - бяла гъба и момиче от Боровик.

Търсене на полу -бели гъби - видео

Порцини

Половин -бяла гъба (жълт боровик)

Момиче от Боровик

Разликата се крие в специфичната миризма на полу -бяла гъба, която се дава от карболова киселина, както и отличителен цвят на пулпата. Можете също така да объркате с такава гъба като дълбока болка. Има изключително горчив вкус, а на външния вид се различава в сивия цвят на шапката и жълтите пори.

Търсене на полу -бели гъби - видео