Помело

Къде и как расте Помело?

Е, първо, Помело принадлежи към семейството на цитрусовите плодове, t.E. Това е роднина на мандарините, портокалите и грейпфрута. Между другото, това не е вид грейпфрут, а независим вид. По размер, той е значително по -добър от цитрусите. Освен това е малко по -различно от вкуса. Родината на Помело или Переклий е юг на Китай и екваториалните острови на Тихия океан. По -специално, той е доста често срещан на островите Кук. През 15 век Плиус се качи в Европа, разпространен върху Барбадос, на островите на Карибско море. Сега тя се разраства спокойно в Тайван, в южната част на Япония, във Виетнам, в Индонезия, на Таити, в Калифорния и дори в Израел. Тъй. Вкъщи в Китай този плод е особено популярен. Китайците считат този плод за вид на символ на просперитета и го дават за Нова година, така че богатството и късметът да дойдат в къщата. Може би затова, толкова дълго китайците защитават тези плодове тайна от непознати.

Сравнение на цитрусовите плодове

Помело е описание

Помело (или Помпелий) - растение от семейството на цитрусови плодове. Китай е признат за негова родина. В Европа плодовете се появяват през XIV век и с помощта на капитан на навигатора се е влязъл в Западна Индия. Английският капитан донесе семена на остров Барбадос в Карибите, благодарение на това Цитрусът получи третото си име "Seddok" на име Navigator. Мнозина смятат Pomelo за роднина на грейпфрута, всъщност не е така. Има по -скоро обратен род: много референтни книги дават информация, че грейпфрутът е практически дегенериран pomelo.

Днес плодовете на Помела се оценяват и обичат почти по света, но този цитрус заема специално място в китайската култура. Счита се за символ на просперитета и просперитета, е добър подарък за новата година. Също така, Pomelo е популярен в Тайланд. Той е представен като подарък на духовете по време на религиозни ритуали, живеещи там, китайците. Екзотичните цитруси се използват при готвене за приготвяне на различни ястия. В допълнение към Тайланд, от който плодовете се изнасят в различни страни, той се отглежда в Тайван, на юг от Япония, във Виетнам, Индия, Индонезия, Израел, на Таити. Плодът на това растение по дължина достига 16-18 и с диаметър до 30 cm. Вътре съдържа големи филийки и семена. Има сладък и кисел вкус и е много сочен, каша има приятен аромат. Растението Pomelo е подходящо за отглеждане в просторни, леки и готини стаи. Разпространява се чрез ваксинация. Доста е трудно да отглеждате помпозност у дома, изисква много пространство и се нуждае от висока влажност.

Плодове

Видове и сортове

Разграничете няколко разновидности на помпозност. Сянката на корите на плодовете може да варира от жълто до розово, докато кораът е много дебел. Плодовата пулпа също има различни нюанси- от тъмно розово, почти червено, до бяло, вкусът му също може да бъде много разнообразен- от кисело до сладко.

Онези Pomelo, които се продават в руски магазини, обикновено зелени или жълтеникаво-зелени, пулпата им е най-често лека, почти бяла и доста сладка. Хибриден помело и бял грейпфрут - Svit, Което в други страни е известно под имената Obroblanko и Ромон.

Съединение

Плодът съдържа витамини от В, както и A, C и PP. Съставът включва етерични масла, антиоксиданти, ензими и такива микроелементи:

• калий;
• желязо;
• калций;
• натрий;
• Фосфор.

Помело в секцията

Помело има малко съдържание на калории - само 35 kcal на 100 g. Различните видове не се различават значително в съдържанието на калориите. Изсушената памела има повече - 302,8 kcal на 100 g.

Енергийна стойност на продукта:

• протеини - 0,6 g (∼2,4 kcal);
• Мазнини - 0,2 g (∼1,8 kcal);
• Въглехидрати: 6,7 g (∼26,8 kcal).

В процентно съотношение: 7%, 5%, 83%.

Полезни характеристики

Поради съдържанието на бета-каротин и аскорбинова киселина, Pomelo има антиоксидант, което означава, че помага за укрепване на имунитета и се справя с настинки перфектно. В допълнение, поради съдържанието на витамин Е, плодът помага за намаляване на холестерола в кръвта, а също така почиства съдовете на плаките. Като се има предвид това, можем да кажем, че редовното използване на помпозността е отлична предотвратяване на сърдечен удар и инсулт.

Помело дърво

Съставът на плодовете включва лимоиди, които всъщност са отлична профилактика на развитието на рака, а също така се противопоставят на репродукцията и растежа на раковите клетки. Тъй като Pomelo включва калий, употребата му има положителен ефект върху сърдечния мускул, увеличава еластичността на кръвоносните съдове и помага за нормализиране на кръвното налягане.

Плодовата кора съдържа много етерични масла, които влияят положително на настроението и увеличават тона на целия организъм. В допълнение, те имат антимикробен и антибактериален ефект. Полезните свойства на помпозността се използват в козметиката. Например, можете да направите плод от маска, който е подходящ за всеки тип кожа. Това ще помогне за овлажняване на кожата и ще подобри състоянието му с умора. Плодовият сок може да се използва като лосион за лице на витамин.

Pomeli Citrus

Противопоказания

Заедно с факта, че Pomelo има много полезни свойства, трябва да имате предвид, че като всеки продукт - той има свои собствени противопоказания за употреба, така че трябва да използвате Pomelo в диетата в случаите, когато приемате лекарства. Това се изразява, тъй като отслабва процеса на абсорбция на определени използвани лекарства: за намаляване на кръвното налягане, за премахване на алергиите, с повишено ниво на холестерол. В резултат на това ефективността на тези лекарства се намалява. За някои лекарства може да се осигури засилен ефект върхупротив. Ето защо, по време на лечение с такива лекарства за употреба, е по -добре да откажете Pomelo или да се консултирате с лекуващия си лекар. Имайте предвид, че ефектът на сока от Помело в тялото продължава три дни.

Използвайте при готвене

В сравнение с други цитрусови плодове, Pomelo не се яде толкова често, но всички, този плод е включен в рецептата за някои ястия. Например в Европа салатите са много популярни, в рецептата, от която се намира този цитрусов плод. Много е важно да почистите филма от лобулите, преди да се използват, за да се премахне горчивината. Поставете пулпата като пълнеж в различни сладкиши, а също така направете мармалад от него.

Салата с помело

Вкусът на pomelo е идеален за месни и рибни ястия. В допълнение, този плод помага за по -доброто усвояване на тези продукти. От сочна каша или от сок от Помело можете да приготвите оригинален сос, който се приближава до огромен брой ястия.

Полезна салата с Помело

От Pomelo можете да приготвите много оригинални и екзотични салати и да изненадате дома си и гостите. Предлагаме ви рецепта за полезна диетична салата и морски дарове. И така, салата от скариди с Pomelo: Имате нужда от 10 средни скариди, един плод на Pomelo, целина или зелен лук (50 g) и заквасена сметана. Предлага се да вкуси захарта и солта, но е по -добре да се направи без тях.

Варените и нарязани скариди се смесват с обелени и натрошени помело, фино нарязани зелени, всичко е смесено и подправено със заквасена сметана. Готовата салата може да се сервира на половинки на корите на плода, като я украсява с маслини и билки, ако желаете.

Полезен екзотичен десерт с Помело

Вкусен и лечебен плодов десерт: ½ pomelo, банан, оранжева ябълка, киви, круши- 2 бр., PIMBIR - 1 тухла, настърган шоколад или кокосов чипс. Всички плодове се нарязват на парчета и се смесват с уплътнение. Преди сервиране, поръсен с настърган шоколад или кокосов чип.

Сравнение на плодове

Помело при отслабване

Pomelo има невероятно свойство за разделяне на мазнини и протеини, което активно се използва от разработчиците на диети при съставянето на менюто. Пулпата на Помело се насища дълго време, следователно, дори и да не се придържате към дни на гладуване и диети, а просто няколко пъти седмично, за да ядете половин помело за половина, теглото няма да расте, дори ако в Сутринта си позволявате да се поглезите под формата на парче торта или порция сладолед.

Използването на плодове в козметологията

Pomelo Fruit има много полезни свойства за лицето и тялото, което се използва в дома и професионалната козметология. Пулпата и сокът се използват при приготвянето на домашни маски за лице.

И така, за мазна кожа е подходяща маска с Pomelo Pulp и Kefir. Необходимо е да почистите и омесете филийка на плода, добавете кефир (1 h.l.), смесете, отцедете малко течност, намокрете тампона, избършете лицето и изчакайте кожата да изсъхне. След това нанесете сместа върху лицето за 15 минути. Изплакнете с хладна вода.

За всяка кожа е добре овлажняваща и хранителна маска: плодовете на Помело се нарязват, добавете мед и лимонов сок (1 час.l.), смесете и сложете лицето за 15 минути. Измити не с вода, а със зелен чай и нанесете овлажнителя им. Най -добре е да правите тази маска през нощта.

Прясно от Помело

Козметолозите препоръчват да избършат кожата с сок от Помело през цялата зима: тогава през пролетта ще стане свеж и по -млад. За мазна кожа можете да използвате чист сок, а за сухо трябва да се разреждате с варена вода 1: 1. Едва ли е възможно да се говори за опасностите от Помело и що се отнася до алергиите, може да се появи при тези, които са алергични към всички цитрусови плодове.

Изборът на Помело

Важен показател за свежестта на Pomelo е пилингът, който трябва да бъде малко мек, лъскав и гладък. Друг критерий при избора, разбира се, е аромата на плода: колкото по -ярки, по -наситени, толкова по -свежи миризми на плодове, толкова по -зряли и сочни. Можете да съхранявате Pomelo за не повече от месец при стайна температура или в хладилника. В пречистена форма тя се влошава след 2-3 дни.

Как да отглеждаме Помело у дома

Костите за засаждане се отстраняват от пресен узрял плод, старателно почистени от пулпата и се засаждат във вода -лесно, леко кисел субстрат до дълбочина около 1 cm. Сместа трябва да включва парчета лава, разширена глина, груб пясък, чакъл или камъчета. Чистата черна почва и хумус почвата не са подходящи, дори ако на етикета е написано обратното.

Цукати от Помело

Грижи

Подобно на всички Цитрусов, Pimpelmus се нуждае от умерено поливане. Невъзможно е корените да са постоянно във вода или субстратът е мокър за дълго време, в противен случай тънки корени косми се унищожават. В същото време обаче не трябва да се допуска пълното изсушаване на земната кома. Водата с високо pH не е подходяща за поливане. През лятото цитрусовите максимуми са поставени на слънчево място, а през есента избират ярко (повече от 1500 апартаменти), но не и студена стая. Температурата по време на зимуването не трябва да пада под +10 ° C за дълго време. Градинарите препоръчват да следвате правилото: Колкото по -топло е мястото, толкова повече светлина трябва да бъде. По време на фазата на растеж дървото се нуждае от топлина.

За горна превръзка, висококачествен тор за цитрусови плодове с азот, фосфат и калий в пропорция 1: 0,2: 0,7 се използва. От март до октомври е достатъчно да се извършва процедурата веднъж седмично. Ако тор с ниска концентрация, тогава той се извършва по -често. Растението трябва да бъде защитено от постоянна чернова. Когато започне да дава плодове, те оставят максимум 3 плода, ако самото дърво не се отърве от излишните товари.

Екзотичен плодов pomelo

Заключение

От всички видове цитрусови плодове - най -големият. За да може огромен купол (колкото се наричат ​​плодове) да придобият захари и органични киселини, дървото трябва да е под горещото слънце и изобилни дъждове през цялата година.

Плодът е полезен и съдържа малко калории, така че мнозина го включват в диетата си. Но си струва да се обмисли възможен риск в потреблението, тъй като е в състояние да навреди на тялото.