Капачка на веригата
Съдържание
Верижна капачка - често срещано разнообразие от ядливи гъби. Единствената гъба, включена в състезанието на мрежата, растяща в Европа. Се различава в широк спектър от растеж, така че се превръща в цел за много ловци на гъби. Този тип обаче има много голям брой отровни двойки, така че е най -добре да се купуват от надеждни макери на гъби. И неопитни колекционери, ловуват тази гъба по -добре с опитен другар.
Локализация
Намерих мястото му в Украйна, Русия и в близките страни от ОНД. Може да се намери и в северните райони, разположени преди Гренландия. Те отиват за гъби от юли до и до септември. В по -късно време можете да го намерите, но не трябва да използвате при готвене на ястия.
Избрах сурови горски задължения, при които широколистни плантации са пълни. Предпочита да се оформеят и поддолични почви. Може да се срещне и в смесени гори. Рядко, при иглолистни дървета при наличие на достатъчна влажност и други подходящи условия за развитието. Съберете се в малки групи. Най -често се намира в близост до къпини, ела, бреза и дъбове.
Описание
Капачката на веригата има шапка с капак с максимален допустим диаметър до 12 cm. С възрастта става все повече и повече като шапка. Цветът на шапката варира от леко жълтеникави до дълбоко кафяви нюанси. Отвън може да бъде покрит с прахообразна черупка. В секцията пулпата е бяла. Но във въздуха той бързо придобива жълта.
На крака е разположен пръстен. Кракът има цветна идентична шапка. Можете да видите жълтеникави люспести процеси над пръстена. Кракът е по -дебел към пръстена, отколкото под него. Обикновено крак достига 120 мм. Диаметър - до 1,5 мм. Цилиндричен крак.
Пулпата на гъбата е разхлабена мека. В млада възраст ярко бяло. С течение на времето придобива жълтеница. Миризмата и вкуса са приятни. Чиниите не са стегнати, отглеждани. Дължината на плочите варира.
В горната част на краката на капачката на звъненето можете да откриете филм с неясни форми. Тя приляга плътно на крака. В ранна възраст има чист бял цвят. С течение на времето придобиването на жълтеникави нюанси е характерно.
Чантата за спори може да бъде дрезгава или ръждясала. Споровете имат амигурна форма, валя.
Приложение в храната
Верижната капачка демонстрира приятен тънък вкус. Подходящ за всички видове обработка. Най -добре е да използвате млади екземпляри със затворени шапки. Това е висококачествен тип гъби, подходящи за пържене, готвене, сушене, мариноване, осоляване. Той е сравнен с месото. В някои страни може да се купи на пазара.
Приложение в медицината
Също приложимо в народната медицина. Често се превръща в съставка в приготвянето на компреси за лечение на лимфаденит. В този случай гъбата се суши и се смесва с мед, месо от нория.
Също така, гъбична отвара може да се лекува с бъбреци и да се отстрани камъни от тях. Саламурата е ефективна срещу махмурлук, премахва подуването на крайниците. В допълнение, тя демонстрира тонични и антисептични свойства. В професионалните лекарства не се използва.
Подобни гъби
Верижна капачка - безопасна за здраве и е чудесно за хранене. Неговите "двойки" обаче са по -малко лоялни към човешкото тяло. Следователно гъбата не се препоръчва за събирането на начинаещи. И всичко това, защото визуалните характеристики на капачката са подобни на външния вид. Същото може да се каже и за някои видове мухи агарични. Гъбата също има подобни характеристики с колегите, включително неразбираемите представители от рода. Например, лулак паяк.