Есенна лента

Есенна гъба или истинска гъба, вид гъби от семейство Физалакси. Подходящ за готвене и консумация. Има два вида мед и северен мед и север. Вкусът на гъбата се оценява много противоречиво. Някой казва, че има много посредствен и за някой най -големият деликатес.

Мекотата на уроците е напълно висока, така че изисква продължително обработка на топлината. Гъбите също могат да бъдат изсушени. Краката и шапките са годни за консумация (пълен списък на ядливи гъби). Но колкото по -стари са гъбата, толкова по -силни са изразителни влакна. Следователно, по време на събирането на стари есенни медени агарици, не се препоръчва да се събират краката.

Описание

Есенният туфт има шапка с диаметър 2 до 12-15 cm. Шапките могат да се развиват под различни форми. Отначало да има изпъкнала форма, след придобиване на плосък облик. Краищата в младостта му са огънати, в центъра има права равнина на върховете. С възрастта шапките могат да се огъват.

Капаците на колибите варират от жълтеникаво-кафявото до оранжевото. Те могат да закупят и нюанси на маслини, сипия, сиво. В същото време дълбочината на тона може да бъде различна. В центъра шапките имат по -изразен цвят. Това се дължи на по -малко плътни везни, разположени в краищата.

Малки, кафяви, кафяви цветя. Понякога повтаряйте цвета на шапките. Те изчезват с възрастта. Частно покритие е плътност, голям обем, усетен белезникав, жълтеникав или кремав цвят.

Бяла целулоза, много тънка и има много влакна. Миризмата е приятна. Вкусът на гъбите, слабо изразен. В някои случаи тя плета малко или прилича на вкус на "Kamamber".

Чиниите са ниски на крака и имат бял цвят, който с течение на времето на стареенето на гъбичките тече в по-тъмни нюанси-жълти или охра. Плочите на старите екземпляри придобиват петна-кафяв или ръждив кафяв нюанс. Между чиниите често живеят насекомите, от които могат да се появяват кафяви петна, движещи се горе на шапките.

Спор-бял прах. Кракът може да достигне височина 6-15 см и диаметър 1,5 см. Кракът има цилиндрична форма. Понякога в основата се появява сгъстяване на шпиндела или просто удебеляване с размер до 2 cm. Сянката на краката е подобна на цвета на шапките, но не толкова изразена.

На краката има малък процент от люспите. Везните имат структура на филц-завой. Те изчезват с възрастта. Има силни дихотомично разклоняващи се ризоморфи с черен цвят. Те са в състояние да създадат мрежова система с впечатляващи размери и да се движат от едно дърво, коноп или наводнение към други.

Разлики между мед и северна гледка

1. Есенният мед мед предпочита южните райони, Северът живее в северните части. И двата вида могат да бъдат намерени само в умерени ширини.
2. Северните видове съдържат катарами въз основа на базитата. Много берачи на гъби не могат да идентифицират разнообразие на тази основа, така че не е обичайно да ги разделяте на видове.

Подобни гъби

Есенната гъба може да бъде объркана с гъби като:

• Плочката е тъмна в цвета, от който има жълтеница и тъмнокафяв цвят на люспи;
• Дебела обработка на краката с тънък разкъсан пръстен и равномерно покритие с големи люспи;
• Луковична плочка с тънък разкъсан пръстен и с много малки люспи в центъра на шапката;
• изгнанието за пътни такси, което почти няма визуални разлики от отварянето на есента.

Някои източници казват, че гъбата може да бъде объркана и с някои разновидности на люспи и гъби от рода на Hyploma. Те се отличават със сиво-жълти, серопластинови и тухлено-червени цветове. Има и мнения, че можете да объркате гъби с представители на Galerins. Единствената прилика на есенния тораж с последния е местообитанието.

Видео за есенната лента