Външен вид, местообитание и полезни свойства на зъбите на синьото

Зъбите са сини - риба с необичаен външен вид, която включва минерали и витамини, ценни за хората. Но така че когато готвим, рибата не губи полезни имоти и запазена форма, трябва да знаете някои тайни на готвенето.

Описание

Зъбите принадлежат на отряда. Има друго име - морски вълк. Теглото на рибата може да бъде повече от 30 кг, докато дължината му може да варира от 1 до 1,5 m.

Зъбите живеят на дълбочина не повече от 600 m. Тази риба има доста широка уста и мощни зъби, които се заменят ежегодно. Основната им цел е да откъснат мекотели от камъни. Характерните характеристики на дентална включват и гъста кора, върху която има малки везни.

Къде е зъбът?

Зъболекари в океанската вода.

Експертите разграничават редица подвид на такива риби, които се отличават от видовете и хранителните свойства:

• Раиран зъб, живее в северната част на Атлантическия океан, север, норвежки, балтийски, валерен и бяло море.
• Далечният източен Зубатка, живее в северните морета на Тихия океан, се намира в морето Чукчи.
• Петнисти зъби, обхват - северна част на Атлантическия океан, Баренцов и Норвежки морета.
• Син зъб, зоната съвпада с зоната на петнисти зъби.
• Род Anarhichthys:
• Угре -образен зъб, често срещан в северната част на Тихия океан.

Полетите и райета сортове могат да бъдат посрещнати във военноморските дълбочини на Северния Атлантически океан, Далечния Източен и Угре, оформен на живо във водите на Тихия океан.

И изключителен вид на вдовица или синя риба може да бъде уловен изключително в самите черва на Атлантическия океан.

Какво е част от него?

В месото й се отделят витамини, минерали, мастни киселини, аминокиселини.

Как да изберете и съхранявате?

Трябва да изберете зъболекар като други риби въз основа на основните правила:

1. Очите на прясна риба трябва да са ясни, наличието на мътност е знак за повреда.
2. Зъбното месо трябва да е леко и еластично. Натиснете го с пръст, месото трябва незабавно да възстанови формата му.
3. Не се препоръчва да се купуват замразен зъб в прозрачен лед, тъй като това е ясен знак за повторно освобождаване, което се отразява негативно.

Трябва да съхранявате зъболекар на рафт близо до фризера не повече от 2 дни. В замразена форма периодът се увеличава до 2 месеца.

Полезни характеристики

Ползите от зъба се дължат на съдържанието на различни вещества, които имат благоприятен ефект върху дейността на целия организъм. Съставът на рибата включва мастни киселини, които са полезни за хората.

Омега-3 извлича „лошия“ холестерол, което от своя страна намалява риска от развитие на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Тъй като зъбното месо е питателно и лесно се абсорбира, се препоръчва да го използвате за хора, които имат проблем с щитовидната жлеза.

Поради факта, че рибата съдържа много протеини, тя трябва да се консумира от спортисти. Що се отнася до съдържанието на калории, той е малък в морския вълк, така че когато го консумирате в малко количество, не трябва да се страхувате, че това ще навреди на тялото.

Съставът на денталната включва сяра, която участва активно в метаболитни процеси в тялото, както и хлор, който нормализира баланса на водно-солената баланс. Голям брой риби съдържа калий, което благоприятно влияе върху състоянието на сърдечно -съдовата система, а също така облекчава подуване и нормализира кръвното налягане.

В него има магнезий - минерал, важен за сърдечния мускул. Поради съвместния ефект на фосфор и калций, възвръщането и укрепването на костната тъкан се случва. Витамин PP е част от месото на зъбите, което разширява съдовете, което подобрява кръвообращението и кислорода към клетките на тялото.