Меч с меч

Описание на мечовете на мечове

За първи път появата на рибния меч получи научно описание през 1758 г. Карл Линей на страниците на десетия том на книгата „Система на природата“ описа представители на този вид, но биноменът не е получил промени до днес.

Външен вид

Рибата има мощно и удължено, цилиндрично тяло в напречно сечение с стесняване на опашката. SO -нареченото „копие“ или „меч“, което е горната челюст на удължения тип, се образува от носните и пред -членните кости и също се характеризира с забележимо изравняване в предварителната посока. По -ниското местоположение на въртящата се част на неизразяващия тип се характеризира с липсата на зъби на челюстите. Големите очи и хрилните мембрани нямат привързаност към междурежирската празнина. Хрилните тичинки също отсъстват, така че самите хриле са представени от модифицирани плочи, свързани в една мрежеста плоча.

Интересно е! Трябва да се отбележи, че етапът на ларвите и младите мечове на рибите имат значителни разлики от възрастните на люспеста покривка и морфология и промените, които постепенно се извършват във външен вид само след като рибата достигне дължината на измервателния уред.

Двойка гръбначни перки има значителен интервал между основите. Първата дорзална перка има къса основа, започва директно над задната част на главата и съдържа от 34 до 49 меки. Втората перка е забележимо по-малка от първата, изместена далеч към опашката, състояща се от 3-6 меки лъчи. Вътре в двойката анални перки, твърдите лъчи също са напълно отсъстващи. Пълните перки на мечове. Опашната перка има силна тежест и месечна форма.

Гърбът на мечовете и горната му част на тялото се отличават с тъмно кафяво оцветяване, но този цвят постепенно преминава в светлокафяв нюанс в зоната на корема. Мембраните на всички перки имат кафяво или тъмно кафяво оцветяване с различна степен на интензивност. Младите индивиди се отличават с наличието на напречни ивици, които в процеса на растеж и развитие на риба напълно изчезват. Максималната дължина на възрастната на мечовете е 4,5 m, но най-често не надвишава три метра. Теглото на такива морски океанодроми пелагични риби може да достигне 600-650 кг.

Начин на живот на мечове

Рибният меч почти никога не е на едно място и постоянно изпълнява дълги миграции (пелагични океанодроми риби). Една риба меч със сензор в тялото направи преход с дължина 2457 км. Средната скорост на миграция на тези риби34 км на ден.

Живее на дълбочина до 800 м, но през повечето време се задържа близо до повърхността на водата. Извършва ежедневни миграции: Следобед нагоре, по -близо до нощта, попада в по -дълбоки слоеве вода.

Се намира във водите с температура от 5 до 27 ^{относно}C, обаче, любимият температурен диапазон-18-22 ^{относно}C и рядко се среща с температурата на водата под 13 ^{относно}От.

Лонали на мечове, само в сезона на възпроизвеждане, образуващи двойки.

Рибният меч има напълно невероятен начин за плуване-за вибрацията на опашката и опашната перка, останалата част от тялото в процеса на движение на практика не е замесена. Поради това, възрастни екземпляри от мечове на риба могат да развият скорост до 100 км/ч! Това изисква рибни мускули с много големи енергийни разходи. Неслучайно съдържанието на калории в отделните парчета рибено месо достига 190 kcal/100 g.

Мечът на риболов на меч достига пубертет на 5-6-годишна възраст с палачинка на тялото от 0,7-1,5 m.

Хайдера на дълбочина до 75 m при температура около 23 ^{относно}От. Хвърлянето на хайвера се случва в екваториални райони през цялата година.

Пелагичен хайвер (пометена във водния стълб), диаметър на яйцата 1,6-1,8 mm. Плодовитостта е висока, една жена може да помита до 20 милиона. Яйца. Ларвите на хайвер идват 2,5 дни след хвърлянето на хайвера, живеят на повърхността на водата.

Диетата на меча риба включва различни риби и други животински организми на основна вода (пелагични риби и главороди), приточни риби. Тази риба използва „меч“, за да победи жертвата (за разлика от марлята, която с помощта на меч само за муфла). Със своя „меч“, рибата може да изреже големи калмари на части.

Поради високата скорост на плуване, мечът с меч може да пробие страните на лодките и гумените лодки. Има случаи, когато се забива отстрани на кораба на мечовете, за да не извади меча си и да умре. И през 2015 г. рибният меч за първи път прониза мъжа, който беше изтръгнат от нея (гърдите), защото той почина.

Какъв е рибният меч?

Редката меч е опасен хищник и отличен ловец, много разнообразни видове риби и мекотели са включени в диетата на възрастните. Не се отличава със специални предпочитания за храна, рибният меч яде почти всичко, което й се настъпва. Хищникът се храни с малки видове риби, които се намират на самата повърхност, средна половина риба, често ловува на значителна дълбочина и лесно се справя с големи хищници, като акули. Веднъж на брега, рибният меч не пренебрегва приточната риба и мекотели. Обичайната диета на мечоносеца включва калмари (до голяма степен), както и скумрия, макрол, херинга, риба тон, морски костур, аншоа, хек и ракообразни.

За разлика от рибата от семейството на марля и плаване, чийто растеж във формата на копие в муцуната изпълнява изключително хидродинамични функции, пистолетът за риболов на меч е истинско смъртоносно оръжие, което може да пробие или отреже жертвата наполовина. Морският меч поглъща поглъща плячката си в своята цялост или нарязва на парчета.

Размножаване и продължителност на живота

В северните райони на Тихия океан рибите меч се появяват през пролетта и лятото, а на екватора сезонът на възпроизвеждане продължава през цялата година. За хвърляне на хайвера дълбочината на водата трябва да бъде 70-75 метра, а температурата е 23 градуса. В Южното полукълбо представители на вида ще се появят от ноември до февруари. В западните райони на Атлантическия океан и Карибите, хвърлянето на хайвера също е главно на годината.

Колкото по -голям е размерът на женската, толкова повече носи хайвер. Една жена може да донесе от 1 до 29 милиона яйца с размер 1,6-1,8 милиметра. Хайвърът има пати от риболов, тоест се издига на повърхността на водата и не остава на дъното, като дъно.

Тези риби започват да се умножават, когато дължината на тялото им достигне 1,8-2 метра. Тези морски жители живеят средно 10-11 години.

Приложение при готвене

Месото от рибка е много гъсто. Следователно, тя може да бъде подложена на всяка топлинна обработка: готвене, гасене, пържене, печене. Декорацията на масата ще служи като меч, приготвен или печен в тестото. Страхотният вкус е различен от рибите. Никой няма да остане безразличен при вида на пушен мечоносец. Пригответе го както студено, така и горещо. Направете риба и консервирани мечове, главно в масло.

Първоначалният вкус придобива мариновано месо.

За да направите месото на мечове по -сочно, се препоръчва да го държите преди обработка на топлината в продължение на няколко часа в зехтин.

В много страни, за да се почувства напълно разнообразие от нюанси на вкуса на рибата за гладки, той се яде сурово. Обикновено карпачото, татарът или сашимът е направен от мечонера.

Месото на мечоносци със салати, особено рукола, риган, попгон, лук сибул, картофи (картофи (варено и печено), патладжан, домати, сосове, лимонов сок и зехтин. Може да се добави към ястия от риба меч, магданоз, копър, остър пипер и джинджифил, но в малки количества. По -добре е да използвате пресни билки. Гъби, броколи и силни подправки (Мента, мащерка, босилек, розмарин, къри) влияят негативно на вкуса на рибата.

Месни ястия с мечове на мечове принадлежат на деликатеси и се сервират в много известни ресторанти. Мереенос заема централно място в сицилианската кухня. Тук той е задушен, печен, маринован, приготвен на дървени въглища.

Любопитни факти

Животът на морските жители е много интересен и не е изучен напълно, но можете да намерите някои любопитни подробности за мечоносците:

1. Има случаи, когато мечоносците с огромни лодки с оценка на скорост с метална обшивка. За тях дори десетки сантиметри от дървена сграда не правят препятствия.
2. Често рибният меч атакува китове, този факт все още е необясним, защото мечоносците не ядат месо от китове.
3. В преследването на плячката, хищник на несечи може да развие скорост до 140 км/ч. Тази скорост се улеснява от тялото на риба под формата на торпедо, перка, наподобяваща полумесец и гладка кожа без везни.
4. В близките мускули, мечоносецът има орган, който затопля очите и мозъка до температура над 15 градуса температурата на водата. Благодарение на тази функция, хищникът е в състояние перфектно да различи плячката на голяма дълбочина, въпреки факта, че жертвата не може да забележи предстоящата опасност толкова бързо.
5. Рибен меч може лесно да счупи оръжията си с желязо с дебелина 2 см. Има много случаи, когато, забит на борда на кораба, хищникът не може да извади меча, в резултат на което умира.
6. Мазнините гънки играят ролята на амортисьора, благодарение на това и все още специалното устройство на меча на мечовете, разбивайки се в бариера със скорост над 100 км/ч, остава невредим или с леки наранявания.
7. Мечоносците имат много вкусно месо, пържената риба меч се счита за деликатес. В Япония е създадено професионалното улавяне на тези огромни морски хищници.