Отворено лято

Лятната обвивка (Kuehneromyces Mutabilis) е сапробна гъба, плододаваща в големи клъстери на мъртва или паднала широколистна порода дървета. Понякога, изглежда, многоцветните малки медени гъби растат директно върху горската почва, но под слой листа и клони, погребаната дървесина непременно се открива.

Време за събиране на летни гъби

Тези гъби дават плодове през цялата година и няма сигурно време за събиране на плодови тела.

Външен вид

Кафява шапка във влажно състояние и става по -близо до центъра на тъмно жълт при сухи метеорологични условия, което предлага ефекта от два цвета на гъбата. Изпъкнала шапка с възрастта се сплеска с широк чадър (хълм). Диалектът на шапката достига ширина 3-8 см, а плътта й е тънка.

Хрилете са чести, широко прикрепени към крака, първо имат кремав цвят и стават леко праскови с възрастта.

Пулпата е бледо жълтеникаво-кафяв, цветът не се променя.

Крак с диаметър 0,5-1 см, висок 3-8 см и обикновено извит. Той има пръстен (или пола), обикновено разпален и е боядисан кафяв отгоре, когато споровете са изхвърлени. Над пръстена Цветът на стъблото е крем. Под ринга потъмнява към основата до тъмнокафяв нюанс. Плът под люспеста пръстен, бяло-сиви люспи. Миризмата е приятна и ароматна.

Цветът е тъмно оранжево-кафяв. Споровете са широки, елипсоидални, гладки 5.5-7.5 x 4-5 μm, с апикални зародишни пори.

Двойки на открито лято

Можете лесно да го объркате със смъртоносен отровен тип галерия галерия. Има малки разлики, но чрез неопитност е лесно да се обърка ядливи и отровни гъби.

Галерина граничи (Galerina marginata)

Гранира Galerina предпочита иглолистни дървета, но се настанява на широколистни. Двойният:

• по -копринена основа на ножа;
• Миризмата е прахообразна;
• изсъхва и променя цвета си от ръба на шапката до центъра, а не от центъра.

Summer Tuft - Тази гъба е абсолютно предназначена за сглобяване само на опитни гъби.

Не отровни двойки

Отворено зима (фламулина велутипи) Има по -тъмен, кадифено крак и оставя бял противоречив отпечатък.

Зима

Макова хифолома (хифолом капноиди), Гъбата има гладък крак. Грабва се, когато се повреде, стават сивкави или лилави-кафяви.

Хифоломът е мак

Използване в храната

Консумирайте само след готвене. Вкусът на летните медени гъби е богат, прилича на месо, но ароматът е сладък. Повечето авторитетни източници твърдят, че това е доста добра ядлива гъба, при условие че са изхвърлени твърди влакнести стъбла. Но само много опитни колекционери на гъби ще могат да разграничат летните медени гъби от отровен двойник. Следователно тази гъба е гледка „само да се намери, но не и да се готви“.

Използване в медицината

Проучването показа, че летните гъби имат антивирусна активност срещу гривни причинителни средства. В лабораторията е установено, че екстрактите инхибират растежа на определени видове рак.

Екологична роля на летните гъби

Те осигуряват храна за ларвите на някои видове мухи. Следователно, не зрели, но млади екземпляри, които все още не са страдали от насекоми, се събират за храна.

Какво да правя, ако е страшно да се събират летни медени агарици в гората, но ми хареса вкуса на гъбата? Най -лесният изход е да отглеждате гъби на личен сюжет. Малко усилия и труд ще бъдат необходими за създаване на състояние - те намират гниеща дървесина под горски боклук и намират в продажба гъби гъби на лятна кал.

Не се препоръчва да се събират спорове от горски проби, тъй като отново е лесно да се направи грешка и да се попълни домашно разчистване с отровни гъби за летни гъби от гъби.

Летен меден агарик - видео