Стевия

Описание

На първо място е здравословният начин на живот е правилно хранене и едва тогава физическа активност. И за да има диета да има положителен ефект върху живота и здравето, се препоръчва да се изключат всички продукти, които не се различават по полезна стойност. И не последната роля в това се играе от изключването на рафинирана захар от абсолютно всички ястия и диетични напитки.

В същото време никой не се насилва да се ограничи в сладко - в края на краищата има Стевия!Наситеният вкус на сладко - и в същото време поне калории - всичко това е основните причини да обърнете внимание на Stevia и да обогатите менюто си с естествен продукт. Хубаво е, че няма да е необходимо да бъде последвано от трудна диета без любимите му сладкарски изделия - в края на краищата всеки десерт със стевия ще бъде по -полезен.

Описание

Външен вид

Stevia е уникален хранителен продукт - неговата стойност е точно това, което това растение не прави: тази трева не добавя калории, не съдържа захар и други вредни вещества.

Стевия като растение също се отнася до същото семейство като лечебната лайка, или Амброзий, позната на мнозина - Astro. Този безценен външен вид расте в Южна Америка (Парагвай, Бразилия), а там се използва от хилядолетия (главно напуска), за да подслади храната.

В родината си Стевия се нарича Kaa-on, която се превежда „сладка трева“, или медена трева, поради факта, че коренното население обича да я използва не само като подсладител, но и взема предвид неговите полезни свойства: лечение на изгаряния, стомашни проблеми и колики и дори като контрацептив. Традиционната медицина на тези страни оценява тази трева.

Където расте

Твореното растение Стеви е многогодишен храст, който е много популярен в родината си от древни времена.

Листата на тази трева се използват там като лечебен чай за различни цели:

  • Лечение на стомашно -чревния тракт и проблеми, свързани с него;
  • подобряване на кръвообращението;
  • нормализиране на метаболизма;
  • решаване на проблеми с бъбреците;
  • Подобряване на състоянието на сърдечната система и много повече.

Полза

Но приоритетът на съвременната медицина (първи от всички диетатици) счита Стевия за уникално възпроизвеждане на захар. Неговата уникалност е, че свойствата на екстракта от това растение са стотици пъти по -високи от сладостта на рафинадата и с такива значими характеристики това не влияе на количеството на глюкозата в кръвта.

Не забравяйте за вкуса на това чудото спасяване. Stevia се консумира в много ястия - от напитки до голямо разнообразие от десерти и дори сладко. Естествената сладост на тази трева ви позволява да консумирате всички тези ястия дори на пациенти със захарен диабет.

Външен вид

Противопоказание

На външен вид тази трева е наполовина -която се отличава със средни размери и доста дълги клони (почти до дълъг метър). Младите издънки са доста крехки, но клоните за възрастни се характеризират с притежание и далеч от толкова нежни. Листата обикновено са ланцетни, малки (дълги около 7 см), без дръжка, са разположени по двойки на стъблото и са оборудвани с 6-8 пари от карамфил.

В естествените си условия Стеви цъфти, без да спира - но най -изобилно този процес се осъществява през периода на активната фаза на растеж. Подобно на всички Атоза, тази трева е оборудвана с малки цветя, събрани в малки кошници. Семената на това растение са толкова малки, че приличат на голям прах (1000 парчета семена тежат около 0.4 g).

Където расте

Нарастващ

Семейство Астров включва почти около триста вида различни тревни храсти, повечето от които растат в Южна Америка и в централната му част.

Stevia в див. Това растение се разпространява от семена, но много от тях просто не покълват. Следователно, след като Стевия започна да се развива, беше установено, че вегетативното разпространение може да се нарече много по -ефективно за тази трева.

Полза

Видео за Стевия

Изучавайки свойствата на тази трева, учените са установили, че в допълнение към естествената сладост може да осигури редовен прием на стевия:

  • намаляване на натоварването на сърдечния мускул;
  • нормализиране на налягането;
  • Осигуряване на крепостта на имунната система:
  • предпазва от прекомерна емисия на инсулин.

Стевия като естествен подсладител се произвежда под няколко форми - в сух екстракт или под формата на сироп. Следователно с тази трева можете да приготвите всякакви ястия без проблеми - от печене до сосове. И благодарение на това можете да постигнете не само подобряване на здравето (ако говорим за диабет), но и отслабнете, без да се режете в храненето.

Противопоказание

Стевия

Полезните свойства на стевия не означават, че това растение е абсолютно лишено от странични ефекти. Особено важно е да се консултирате с лекар относно полезността на това растение за тези, които имат следните проблеми:

  • приемане на лекарства, регулиращи холестерола;
  • лечение с противогъбични средства;
  • Преминаване на лечение с противовъзпалителни лекарства.

Внимателно се справят с стевия за тези, които имат хронични проблеми с алергии, особено при цъфтеж на такива храсти.

Нарастващ

Стевия

Отглеждането на медена трева е възможна в насажденията с горещ климат - в тропическите страни (например същата Виетнам)). Основното е, че условията се различават от умерения климат - и тези, които искат да се опитат да отглеждат Стевия у дома, ще трябва да се грижат за създаването на специални условия.

Това растение обича яркото слънце и топло, но отрицателно възприема черновите и вятъра. Почвата за стевия не е решаваща - основното, така че почвата да не се различава във високо ниво на соленост.

Стевия

Стевия е родена в мокри тропици - следователно оптималната среда за нея много напомня на сауна, наводнена от слънцето.Влажност и влажност - почва и въздух - което е предпоставка за нормалния растеж и развитие на тази трева. Сушата на Стеви ще оцелее с трудност.И почвата, богата на органични вещества и елементи, със съдържанието на пясъка ще помогне в това.

Видео за Стевия