Отрязвам

Отрязвам, или Кутум- Сладководна риба Лучепе от семейство Карпов (Cyprinidae).

Описание

За съжаление, тази риба на практика не е позната на нашите рибари, тъй като рядко се среща в нашите резервоари. Следователно всеки би искал да знае каква риба е на външен вид и къде живее. Счита се, че далечен роднина на резачката е хлебарка.

Външен вид

Отделни индивиди от резачката растат до 75 сантиметра дълги. Рибата се отличава с тяло под формата на бар, който завършва с продълговата опашка, с много широка перки. От другата страна на тялото не е голяма глава, леко увенчана по форма. Очите са малки, а зъбите са достатъчно остри и силни.

В допълнение, изреза се характеризира с големи мащаби, тъмен цвят в задната зона, със сивкав оттенък или зеленикав. Страните на резачката са в сребърен цвят, а перките са боядисани в тъмен цвят.

Тази риба с дължина до 75 см може да има тегло от около 6 килограма, въпреки че има главно по -малки индивиди, особено ако вземете предвид, че това е застрашен изглед.

Естеството на поведението

Това е силна, бърза, но доста внимателна и срамежлива риба. В случай на опасност, рибата веднага оставя опасно място. В същото време може да лежи на дъното и да бъде в приюта за няколко часа. Само след това може да напусне приюта си, като се увери, че няма опасност.

Най -голямата дейност показва в тъмното или рано сутринта, когато изрезът търси храна за себе си. По принцип води приточен начин на живот и рядко се издига на повърхността на водата.

Къде е изрезът

Според учените каспийците се считат за родното място на безжичния човек и едва тогава се премества в басейните на черно и азовско море.

Тази риба се намира в свежите резервоари на Кавказ и Персия. Тук местните жители наричат ​​резачка Kutum и просто обожават тази риба за своя деликатен вкус. Той се намираше в такива сладководни реки в Европа като Dniester, Don, Dnieper и Bug. Предпочита да бъде в райони, които се различават в скалисто дъно с наличието на студен курс.

Основните местообитания на отрязването са моретата, които се различават в присъствието на определени участъци. За разпространение той предпочита да отиде в реките.

Хайвер

Преди процеса на разпръскване мъжете се пребоядисат в по -ярки тонове и върху тялото се появяват конусови туберкули.

Изрязването на пристигането на пролетта се разпространява и този период продължава до дълбока есен, докато ледът не бъде покрит с водни тела. Сексуалните индивиди стават сексуално възможни след 5 години живот, когато се достигне дължина на тялото около 40 сантиметра.

Жените лежават хайвер на скалисто дъно. В същото време зоните трябва да се различават по бърз ток и чиста вода. Процесът на разпръскване възниква, когато температурата на водата се повиши до маркировката от +10 градуса, поне. По правило процесът на разпадане има свои характеристики. Мъжките приготвят място, почиствайки камъните с тялото си, върху което се образуват остри туберкули, от различни боклук или водорасли. В този момент в близост до женската има трима мъже, които притискат женския стомах. В даден момент всяка жена отлага поне 100 хиляди. Яйца. В тази връзка можем спокойно да приемем, че този тип риба се характеризира с висока плодовитост.

Друг подвид на изрязания кутум се появява по съвсем различен начин. Първо, той избира области, в които токът изобщо отсъства, или много незначителен. И второ, женската отлага хайвер на всяка почва, върху камъни или водни растения.

Какво е тази риба яде

Диетата на изреза се състои от:

• Насекоми.
• Червеи.
• Мекотели.

Провидение

Всеки от подвида е доста вкусен на месо, така че те представляват търговски интерес. Някои страни приготвят прекрасни ястия от тази риба. Поради факта, че рибата е посочена в международната червена книга, наскоро те се опитват да отглеждат изкуствено резачка в някои рибни ферми на чужди страни.

В Русия се предприемат и мерки за възпроизвеждане на съкращението. По -специално, въз основа на риболовното предприятие Медведи, те се опитват да отглеждат тази вкусна риба. Има още един интересен факт: на герба на града, новият Оскил има изображение на тази риба. Това показва факта, че тази риба преди това е била открита на тези места и в големи количества.

Интересно е да се знае

Трябва да се отбележи, че именно тази риба парадира върху герба на новия Оскил, тъй като в древни времена е открита там в много големи количества. През 2007 г. започва да се извършва работа, за да се възобнови популацията на тази риба в риболовната инсталация Медведи през 2007 г.

Coutile и Kutum са ценни риболовни видове риби, а месото им е необичайно деликатно и приятно на вкус.

Този тип риба е по -голяма стойност за готвенето Заради необичайно деликатния и сладък вкус на месото. Освен това в него няма малки кости, което само добавя популярност към него. Месото има бял цвят.