Кръстосана риба

Почти всички водни тела на планетата обитават различни риби. Има повече от двадесет хиляди сорта от тях. Те могат да живеят както в морска солена вода, така и в тела на прясна вода. Повечето от тях са така наречените търговски риби. От търговските видове хора продуктите са валидни за хората: храна, наркотици, домашни любимци, полеви торове и други продукти, необходими в индустрията. Има три основни категории търговски риби:

Сладководна търговска риба

Сладководни представители на риболовната промишленост на отглеждането на риба са риба, които живеят в свежи резервоари, тоест в езера, реки и езера и езера. Техните особено ценни представители са видове шарани, костур и сомик. Тяхната роля в световния улов е около единадесет процента.

Един от най -големите сладководни индивиди е:

• Речен индивид - Китайски псевдуурус, достигайки дължина от седем метра и отговаря на тегло до 1000 килограма.
• Амур Калуга, която принадлежи на есетра. Малко по -малко от китайските psefurs може да достигне дължината, тоест около шест и половина килограма.
• Европейски сом, който расте до 5 метра и други.

Заслужава да се отбележи, че някои жители на сладководни водни тела се отглеждат изкуствено. Пъстърва, шаран, тяло, тяло, сребърен шаран и други са обект на такова размножаване.

Преминаване и полузаседни представители на риболовна риба

Личната риба е такава група риба, която води номадски начин на живот и може да се движи на много дълги разстояния. Тоест те растат и се хранят в морска вода, а за възпроизвеждане плава в речна вода. Те могат да преминат разстояния до няколко хиляди километра. Полупосочените риби също са тези, които преминават от моретата в реките, но не и.

Проходите са много валидни. Тези хора също имат специален вкус, тъй като в тялото им се натрупват голямо количество мазнини. Те се нуждаят от такъв запас, за да стигнат лесно до земята за хвърляне на хайвера, към което понякога се налага да плувате дълго време.

Обичайно е да се приписва на преминаване на риба:

• Повечето породи от есетра;
• сортове сьомга;
• Различни видове херинга.

От сортовете на полузаседа на рибата е обичайно да се разграничават някои видове шарани и костур. Това е щука костур, лист, руд и t.P.

Представители на семейните и есетралните породи се считат за особено ценни за риболов и полуоклисивни риби. Стенниците се оценяват не само на вкусното им мастно месо, но и черен хайвер. Тази порода е известна отдавна и винаги е била считана за храната на благородните лица. Беше почти невъзможно да го стигнете до обикновен човек.

От сьомгата може да се разграничи чрез сьомга, розова сьомга, кету и силни сортове на техните представители. Те имат отличен вкус на месни продукти, което също е доста дебели. Те също са много оценени за червения хайвер. Към местата за хвърляне на хайвера, техните представители вървят огромни пътища, слизайки от морското жилище далеч в реката. Следователно, през този период те обикновено се хващат главно на входа на реките, по пътя към местата за разпространение.

Морски представители на ценна търговска риба

Търговската морска риба е най -голямата група. Тя включва повече от 80 % от техните представители. Най -ценните им личности живеят в Северните морета. Те включват херинга, камбала, треска, морски костур, както и гледки към соци, Thyavride, хамсия и други.

От тези представители също се отличават няколко групи:

• Пелагически видове - живеещи в горните слоеве вода;
• Дони, държейки се близо до морското дъно.

Типичен представител на пелагичния вид е Херинг. Тя има синьо-виолетов гръб и сребърен корем и страни. Храненето й се състои главно от планктон. Най -често срещаната херинга е Атлантическият и Тихия океан. Външно те са много сходни, въпреки че това са напълно два различни типа.

Друг важен тип морска ценна риболовна риба са скалите на треска, основният представител на които е COD.

Производствен сезон:през цялата година. Дължина: до 180 см с тегло до 45 кг (обикновено 60-70 см). Теглото до 6 кг. Районът на местообитанието на крайбрежната треска се простира от крайбрежните плитки води до дълбочина 600 м. COD - един от най -често срещаните и икономически най -важните видове морски риби в Норвегия. Има приблизително 60 вида треска. Atlantic Cod е най -известният и икономически важен. COD живее главно в студени или умерени северни морета, на дълбочина от 180 до 360 m. Това е ненаситен хищник, който яде херинга, акне и други плитки риби. Счита се за една от най -добрите хранителни риби с много вкусно бяло меко месо.

Не по -малко ценни търговски риби са сортове на морските жители. Сезон на производствотоМорски камбан: Юли - декември.Дължина: 25-40 cm. Може да достигне дължина от 95 cm.

Характерни характеристики: От дясно кафяво гладката страна на главата е едновременно очи и много червени петна. Местообитание - От литорната зона до дълбочина 250 m. Капакът има и двете очи от едната страна на тялото.

Горната страна, когато рибата лежи на морското дъно, е лявата страна в едно семейство на камбани и почти винаги дясната страна в друго семейство. Тялото е плоско, с люспи в някои видове и без люспи в други, горната част е оцветена, но само отвън. Сезон-юли-декември. Какала е много вкусна, питателна риба.

Имена и видове търговска риба: Подробно описание

Стърджън

Белуга

Белуга е един от най -древните (неговите предци се появяват в юрския период преди около 200 милиона години) и евентуално най -голямата от сладководни риби, които някога са живели на земята. Дължината на тялото й може да достигне 5 метра дължина и тегло-2 тона. Най -близкият и единственият в семейството, роднина на този гигант, е Калуга, живееща в реките на Далечния Изток.

Торпедово -оформено, стеснявайки се към опашката, тялото на белуга е покрито с пет реда костни плочи (наричани още щитове), които надеждно предпазват рибата от всякакви външни влияния. Цветът на горната част на тялото обикновено е тъмносив или зеленикав, докато коремът обикновено е бял. В долната част на удължената, леко нагоре, муцуната на белуга има антени, които сервират органите, а непосредствено зад тях е устата с форма на устата с форма. Няма разлики между етажите в цвета, но женските имат по -големи размери от мъжете.

Белуга е често срещана в Каспийско море, въпреки че се среща и в чернокожите, Азов и Адриатическо море. Въпреки това, хвърлянето на хайвер не се среща в солена морска вода, а в сладководни реки, нагоре от които рибите се издигат доста високо. Белуга прекарва по -голямата част от живота си сам, обединявайки се само за чифтосване и по време на хайвера.

Звездна есетра

Странжът за съхранение принадлежи на семейство Стърджън. Местообитанието на местообитанието му обхваща басейните на черно, азовско и каспийско море. В малки количества тази риба се намира в Егейско и Адриатическо море, както и в Аралско море, където е всадена от Каспий през 1933 г. Sevryuga е една от преминаващите риби, по принцип живее в открито море и само за периода на хвърляне на хайвера влиза в течащите реки.

Sevryuga се счита за ценна търговска риба. Има две форми - зима и пламенна. Тя се отличава с много индикативен външен вид от всички останали риби от семейство Стърджън. Отличителна черта на шева на стаут ​​е необичайно дълъг нос, който по форма наподобява кинжал. Челото на тази риба е доста изпъкнало, тесни и гладки антени не достигат до устата, долната устна от които е много слабо развита. Торсът на забиването на удара, подобно на носа, е удължен по дължина, отстрани, а на гърба е покрит с щитове, плътно разположени един към друг. Тялото на тази риба има червено-кафяв цвят с лек синкаво-черен нюанс на гърба и отстрани и с бяла лента на корема.

В своите размери севриугата е сериозно по -ниска от есетра и рядко надвишава 5 метра дължина и 50 кг претегляне. Средният размер на тази риба варира от 1,2 до 1,5 м дължина и от 5 до 6 кг тегло. Строговите малки хайверски резултати, диаметърът на яйцата не надвишава 2 mm. Помни се малко натрапчиво и не като нищо, което е лесно да се разбере - с деликатна риба миризма и йоден вкус.

Сибирски и сибирски есетра

Руски есетра достига дължина над 2 m и маса около 80 кг. Копаенето сравнително кратко заострено. Над страничния ред от бъгове, големите костни плочи са разпръснати на случаен принцип. 10-13 дорзални бъгове с остри краища, огънати назад (при стари индивиди са притъпени), 21-50 малки странични бъгове се отстраняват толкова много, че страничната линия се вижда между тях, 8-10 коремни бъгове. Силното тяло с оформяне на шпиндела е по -високо от това на останалата част от есетра, муцуната е широка и къса. Пред малка уста, подобна на прореза, са къси кръгли антени без ресни, те не стигат до ръба на устата. Долната устна обикновено се прекъсва в средата. Оцветяване: Назад от сиво-синьо и пепеляво-сив цвят до маслинено-сив, страни по-леки, корем от белезникаво до мръсно жълто. Кост на слонова кост. Е ценен предмет на риболова

Трън

Корабната риба е вид породи есетра, които се срещат главно в аралните и каспийските морета, а също се среща, но в по -малки количества, в чернокожите и азовските морета. Този тип риба е разпределена наскоро, но засега учените не могат точно да определят предците на рибния шип. Някои представители на научния свят твърдят, че Spike Fish е независим вид, докато други уверяват, че е дошъл от кръст на Белуга и Стърджън (калоризатор). В допълнение, има учени, които уверяват, че предците на рибния скок са есетра и звезди.

Рибата получи това име поради характерна външна характеристика: надлъжната повърхност на рибата украсява няколко реда израствания, които имат формата на шипове. Възрастен от риба на шип достига средно телесно тегло от 20-25 килограма с дължина 1,5 метра. Корабната риба е посочена в Червената книга на Руската федерация, тъй като е представител на висококачествения тип есетра и заплахата от изчезване, окачена над нея.

Сьомга

Каспийска сьомга

Мучта е насочена. Цвят на тялото от светлина отстрани до тъмно сиво на гърба. Черните петна отстрани са кръстосани или нередовни по форма. Има добре -произнасяни зъби. В страничната линия - от 177 до 133 везни. Пилорични придатъци-47-57, тичинки на първата хрилна дъга-21-24, прешлени-54-58.

Комбиниран по западния бряг на Каспий (от Терек до Сефидруд). На северния Каспиец е рядко. Хайдеарът влиза в Терек, Куру, Сефидруд и други малки реки от Западното и Южното крайбрежие на Каспийско море.
Каспийската сьомга образува местни стада, посветени на отделни реки (Кура, Самур, Ялама и др.) и различни по морфокологични знаци, времето на появата на пубертета, повторението на хвърлянето на хайвера. Оксифен организъм. Живее в зона с високо съдържание на кислород. Основните храни на младите хора са ракообразни, риби за възрастни - пръскания, атерина, млада херинга.

Сьомга

Достига 1,5 метра дължина и над 40 килограма тегло - зависи от степента на зряла възраст и място, където живее. Тялото й е продълговато, компресирано от страните, има мастна перка. Покрит с фини сребърни люспи, на гърба цветът обикновено е по -тъмен, отколкото отстрани. Младите индивиди имат по -цветен цвят, поради което преди това се смятаха за друг вид. При младите представители опашната перка е силно изрязана, за разлика от възрастните. Устата е доста широка и изпълнена със силни зъби. По време на периода на хвърляне на хайвера външният вид се променя значително: при мъжете се увеличават предните зъби, долната челюст се удължава, а горната кука се огъва. Кожата се сгъстява на гърба и везните се потопят в нея. Оцветяването по това време става по -тъмно, тялото отстрани и по главата може да бъде покрито с червени и оранжеви петна.

Шампиони

Champ е най -голямата риба от Тихоокеанската сьомга. Размерите и вкуса му са известни по целия свят, не за нищо, че почти всеки рибар мечтае да улови голям шампион, американците го наричат ​​„крал сьомга“, а японците-„Принц Сьомга“.

Champs, който се намира в американските води, може да достигне дължина около 1,5 m, а случай на риболов с тегло 61,2 кг също е регистриран. По протежение на американския бряг на шампиона, той се намира в целия залив на Кочебу до Южна Калифорния, включително река Coppermain и Алеутските острови. Чардия живее в азиатските води: в Камчатка, в река Анадир, в Амур, на Командирските острови и Северен Хокайдо. Особено много шампиони в реките на Вашингтон, Британска Колумбия, в река Сакраменто. Основните хайверни реки на азиатската територия са реките на Камчатка, Командирските острови и планината на Корияк.

Шампиони са красива, бърза риба с голяма глава и торпедово силно тяло. В морето цветът му е дискретен, тъмен гръб със зелен оттенък, сребърни страни и корем. Отстрани, малко над страничната линия и на гърба, както и на опашката и гръбначните перки се виждат малки тъмни петна. Отделя главата от характеристиката на тялото тъмна лента.

Кета

U Кета Най -обширният обхват сред тихоокеанската сьомга. Мастно месо, розово.Живее 3-6 години в морето, се разпространява изключително в реки. Кавир джамии веднъж в живота, след като хвърля хвърляне на хайвера. Обилно по бреговете на Аляска, в Анадир, в Беринговото море, в Камчатка, по бреговете на морето на Охотск, Сахалин, островите Курил, Северна Япония. Преминаваща риба.

Главата на Кета е голяма, коничната челюст е права, тясна, дълги очи малки. Тялото е удължено, донякъде компресирано от страните. Спиналните и аналните перки са разположени по -близо до опашката, отколкото до главата. Zaber Stamens 19-25 (по-малко в сравнение с розовата сьомга), хрилните лъчи 12-15.

Розова сьомга

Розова сьомга - Риба, дължината на която достига приблизително 38 см, докато теглото е около 2,2 кг. Наред с други представители на семейството на сьомгата, това е най -малкият. Появата на рибата директно зависи от мястото, където живее. В океана Горбуша изглежда така: тя е боядисана в бледо син цвят със сребърен нюанс. В реките рибата става по -бледа и придобива жълтия цвят на корема и сивия гръб. След мъжете, след местата за хвърляне на хайвера, се появява гърбица зад главата, което се дължи на съответното име на тази риба. На посочената характеристика мъжете се отличават от жените. Горбуша живее само няколко години.

Вкусът на розовата сьомга е деликатен, най -вече такава риба е като сьомга и пъстърва. Разликата е само при сочност на месото. В розова сьомга е по -сухо. Миризмата на прясна риба е тънка. Острите бележки показват, че продуктът е започнал да се влошава. Миризмата на пържена розова сьомга е неприятна. Въпреки това е много лесно да го елиминирате: преди готвене, месото на тази риба се обработва с лимонов сок или балсамов оцет в разредена форма.

Червена сьомга

NERCA принадлежи към семейството на тихоокеанската риба сьомга. По дължина рибата достига 80 см., Теглото варира от 2 до 4 кг. NERCA е сходна по размер и форма на Keta Fish, но за разлика от нея, NERCA има голям брой хрилни тичинки.

Не всички знаят къде живее безплатната риба и какво е полезно, този тип сьомга е полезен. Той живее извън брега на Източна и Западна Камчатка, в Аляска, в Източен Сахалин, както и в топлото море. Наситено червено месо, има отлични вкусови качества. Дори нейният хайвер не е толкова популярен, колкото вкусен и здравословен каша за тялото. Смята се, че месото й е много по -вкусно от това на розовата сьомга и кета.

Глупости най -често се хранят с ракообразни каляниди. Тези ракообразни имат червен пигмент, който впоследствие ядлеята, влиза в пулпата му, което я прави месото ярко червено.

Наследственият инстинкт е силно развит в Nechka. Той се умножава в езера с биещи ключове, на мястото, където самата тя се е родила („Хоминг“). Първият хвърляне на хайвера се случва от юли до август, вторият от август до октомври. Тези глупости, които не са достигнали три години, живеят в езера, след като се преместиха в моретата. След това отново се връщат в езерата.

Kizhum

Kizhuda принадлежи към рибата от рода Тихия Далечен източен сьомга от семейство сьомга. Kigd е доста голяма риба, достигаща дължина от 98 см и маса 14 кг. Kizhuda ясно се отличава с ярко сребърния цвят на везните от другите лосови риби, така че американците и японците наричат ​​„сребърна сьомга“, а веднъж наричахме „бяла риба“.

Kizhuch има голяма дебела глава с широко чело, има много високо късо опашно стъбло. Тези знаци допринасят за факта, че Kizhuda лесно се различава от Champs, Pink Salmon, Ketes, Sima и Red. В морето и когато влизате в река Кихую Кихуч, лъскава и сребърна, горната част на главата и гърба е зеленикава, елате със синкав оттенък. Над страничната линия, отстрани на тялото, на горната глава, на гърба и над остриетата на опашната перка, има черни петна с неправилна форма, които са много по -големи и те са по -ярки от тези на Симът.

По протежение на азиатския бряг кичуда живее по дължината на река Анадир по крайбрежието на Камчатка, до реката, която тече в северозападната част на морето на Охотск. Иногда кихухно. Тази риба се разпространява и по северноамериканския бряг на Тихия океан, където живее от Калифорния (река Сакраменто) до Аляска.

Нелма

Риба, наречена Нелма, е подвид на семейството на Беларус от семейство Сигов. Nelma - сладководна или полузаседна риба, живее главно в басейна на Арктическия океан, както и в почти всички реки от Северна Америка от Макензи и край.

Възрастните екземпляри от риба Nelma имат доста големи размери, в зависимост от условията на местообитание, теглото може да варира от 5 до 16 килограма. Хората с наистина рекордни размери с тегло 30-40 килограма не са толкова редки.

Бяла рибка

SIG - риба, влизаща в семейството на сьомга. Ценна търговска риба. Има повече от 40 вида от това семейство, но да ги разграничите е доста проблематично. В крайна сметка той живее в реките, езерата на Америка и Европа, както и в Северна Азия, където има напълно различни условия за съществуване. Учените разграничават сиги по отношение на условията на живот, местата и времето на рибния хайвер, вкусни качества.

Тялото е покрито със средни размери и се компресира отстрани. Устата е много малка и няма зъби на горната челюст. На други части те бързо изчезват, винаги се развиват много лошо. Месото му е бяло, въпреки че принадлежи към семейството на сьомгата (червена риба). Мазнините съдържа витамини, жизненоважни за човешкото тяло. Това са витамини A, E, D. Има много приятен вкус. Съставът на деликатно и вкусно рибено месо, в допълнение към мазнините, съдържа протеини и все още много важни вещества за тялото.

Това е флуор, никел, хром, молибден, цинк. Има 88 килокалории на 100 грама месо от SIGA. Интензивността на растежа на SIGA е свързана с наличието на фураж, температурата на водата в резервоара и съдържанието на кислород в него. Той се нуждае от чиста и кислородна вода с температура 15 градуса с. Кислородът трябва да бъде най -малко 8 mg/l. Храни се от планктон и големи SIGI се хранят с пържени и малки риби. Масата на годишната риба достига 100 грама, а дължината на тялото е до 30 cm. Сексуално зрял индивид се счита на 3 -годишна възраст

Омул

OMUL - Риболовна полузаседна риба с удължено тяло със сребърен цвят, покрита с здраво седнали везни, и малка уста с челюсти с еднаква дължина, принадлежаща на семейството на сьомгата. Арктическият омул Coregonus Autumnalis, достигайки половин метър с тегло 3 кг, върви близо до брега на Арктическия океан, яде зоопланктон, млади риби и приточни ракообразни и се издига до хвърляне на хайвера до реките, Аляска и Русия.

Според генетичните изследвания има и Байкал Омул, подчертан в отделен тип Coregonus autumnalis migratatorius. Има две хипотези за първоначалната му поява в езерото Байкал. Според една от тях тази риба е ендемична - неговите предци са живели там преди милиони години в субтропичен климат.

Най -големите ихтиолози в Русия се придържаха към тази гледна точка, а съвременните изследователи на Байкал от сродни науки го подкрепят. Латинското име на езерото Омул е преведено като „скитаща сиг“ и то напълно отразява мнението на друга група учени, които вярват, че той се е увиснал в Байкал в междуглавия период от Арктическия океан през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през река Лена през басейна на река Лена през река Лена през басейна на река Лена през река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през басейна на река Лена през лена през басейна на река Лена през лена през басейна на река Лена през лена през басейна на река Лена през лена през басейна на река Лена. Всъщност, Полярният омул е отличен пътешественик, който може да се издигне нагоре по течението на реките за шпани с хиляди километри.

Пъстърва

Пъстървата (в обикновените хора на Pestrushka) е много красива риба, всичко е разпръснато, черно, червено -бели петна и тя е много по -цветна от роднините си, времето. В допълнение, пъстървата е съставена забележимо по -плътна и изглежда плоска и по -широка от таймен. Носът й е глупав и само при много големи мъже има по -удължена муцуна и по -ярък цвят на тялото, се образува хрущялна кука на долната челюст. Пълните перки за сдвояване са закръглени повече от тези на таймен, а везните имат заоблена форма.

Пъстърва, винаги живее в реки и въпреки безбройните си промени в цвета, тя винаги е по -тъмна от Таймен. Гърбът й най-често има кафеникаво или кафеникаво-зелен цвят. Страните са жълти или жълтеникави, а перките са жълтеникаво-сиви, червените петна са по-често разположени по страничната линия или отстрани и много често имат синкава граница. Въпреки че се случва, че изобщо няма червени петна или обратно, няма черни петна и остават само червени коприва. Пъстървата на пъстървата почти винаги е осеяна с червени и черни петна.

Като цяло, цветът на пъстървата е много зависим от цвета на почвата и водата, както и от храната, която е консумирала и дори от времето на годината, тъй като през периода на хвърлянето на хайвера е много по -тъмна. В варовите води рибата винаги е сребърна и по -лека, но в реки с торф или копринено дъно на пъстървата обикновено много тъмен цвят. Сребърна пъстърва сред германците се нарича камък, ярка. Месото на тези пъстърници е абсолютно бяло, само при големи индивиди леко розово, докато Yamburg пъстървата е тъмна.

Мирише

Малката риба Kuryushka е популярна сред рибарите, в студените морета има много. Той образува голям вид от семейство Коришко, а миризмата е един от многото видове от това семейство. Рибата е един от най -вкусните търговски видове.

Тялото й е удължено и обикновено достига 20-30 см, но има редки екземпляри, които могат да растат до 40 см. Очите на рибата са черни, гърба на сив или зеленикав нюанс, а перките са прозрачни. Тъй като миризмата принадлежи на сьомга, устата е малка с многобройни големи зъби. Обикновено миризмата тежи 15-30g, но понякога повече, всичко зависи от местообитанието на вида. Прясната риба в миризмата му наподобява пресни краставици или диня. Живее Koryukha от 1 година до 10 години.

Рибите обичат да живеят в северните морета, както и в езера, заливи и уста на реките на Русия, балтийските държави и Скандинавия. Kuryushka живее в големи задници в пясъчни места на моретата или езерата, а за хвърляне на хайвер избира устата на реките, където няма бърз ток. Smelt е азиатска европейска и ниска скорост. Европейският вид живее не само в северните райони на Русия и Западна Европа, поради аклиматизацията, рибата се спусна до басейните на Волга. Азиатските видове се срещат в крайбрежните зони на моретата на Тихия океан, в северната част на Атлантическия и северния океан. Малката стая живее близо до Тихия океан, в Камчатка, недалеч от островите Курил и морето на Охотск.

Шаран

Шаран

Шаранът е стадо риба, което се отличава с издръжливост и хитрост и, което е особено важно в много отношения надминава навиците на шаран. Шаранът расте през първите 8-9 години от живота, след като растежът е спрян. Възрастен може да има дължина на тялото 55-60 см и да тежи около 10 кг. По -често, особено в дивите резервоари, рибарите успяват да хванат екземпляри с тегло до 8 кг. При най -благоприятните условия шаранът може да надвишава дължина на метър и да тежи повече от 30 кг, но веднага отбелязваме, че робът рядко достига до такива гигантски размери. Въпреки това, в резервоари, където липсва бракониерство, не е рядко да се усеща съпротивата на достоен противник. Така например във Франция през 2013 г. килим с тегло 45 кг беше хванат с един риболовен любител.

Сазан е сладководна риба, която се намира в много реки и езера, но често се среща във водите с леко солена вода. Най -вече, шаранът обича Waterquakes с голяма дълбочина и чиста вода. Предпочита да държи райони с глина или скалисто дъно. В реки и езера дава предпочитание на районите със силно измислено дъно. Не харесва дъното на колибата. Можете да срещнете шаран в абсолютно всички реки, които попадат в Каспийско и Черно море. В реките на Далечния Изток шаранът не е просто открит, но може да нарасне до гигантски размери, тъй като именно тук са създадени най -удобните условия за живот и възпроизвеждане.

Платика

Тази риба живее във водите на Европа, в езерата на Сибир, в басейните на Каспийско море и Аралско море. Също така се намират платици в резервоарите на Казахстан. Предпочита топло стоене или с бавен поток от вода, с глина или копринено дъно.

Дължина на тялото 30 - 70 см, тегло 1 - 10 кг. Това е високо -фроитна риба, силно задушена отстрани на тялото, с малка глава, "тъпа" муцуна и малка уста. Тялото е покрито с големи люспи и изобилно слуз. Цветът му зависи от местообитанието и възрастта на рибата.

Планетата на гърдите са малки, гръбначната перка е тясна, анална противоположност - широка. Сиви перки. Гърбът е сиво-кафява, кафяви страни със златист нюанс. Четката е сиво-жълта. Млади индивиди (наричани се наричат ​​Scoundrels) сребро.

Fish Bream води начин на живот на стадо. Малките стада се образуват през пролетта, а през есента те се събират в големи задници за зимуване. Те зимни риба в дълбоки ями в покой, ако зимата е топла, плуват, придържайки се към своя „зимен апартамент“.

Asp

ASP е един от малкото представители на семейство Карпов, който се храни както с растителни храни, така и за храна от животински произход. Този предпазлив, хитър, силен хищник има няколко имена - Шереспер, а в северните райони се нарича „хват“ „кобила“, „кон“ - за бързина, скорост и навик да скачате от водата.

Стандартната дължина на ASP за възрастни е 50-55 см, теглото варира от 1,5 до 3 кг, но понякога можете да намерите екземпляри почти метър и да тежите дори повече от 10 кг. Растежът на ASP е много бърз. ASP беше разпространен в реките на басейни на арал, черно, балтийско и каспийско море.

Основно живее в обикновени реки, където се намират разриви, места с бърз ток. По -рядко срещани в големи течащи резервоари. В огромни количества може да се намери в устията на малки реки, течащи в големи езера, както и в долните течения на платината.

Гърбът на ASP е зеленикаво-понякога сиво-сиво, каудално, както и гръбначните перки сиви, коремните и аналните перки са доста необичайни, тъй като имат червеникав цвят, страни, като правило, сребро, ASP е медула продълговати, малки везни за такава масивна риба. Малък ASP донякъде напомня на мрачен, а след това и малък YA. ASF - Типичен хищник, ловува ASP по много необичаен начин, той няма зъби в експлоатация, но има огромна уста. За по -добро задържане на производството, горната му челюст е оборудвана с малък туберкул, а долната има малка вдлъбнатина.

Хлебарка

Roach - вид риба от семейство шаран. Той има много подвидове, от които някои имат свои имена: Ram, Wobble, Magpie. В Сибир, поне в западната си част, а в Урал общото име на хлебаря е Чебак.

Хлебарят има черен гръб със зелен или син оттенък, както и сребърни страни и корем. Тя се различава от най -близките видове, разположени от всяка страна подред с непретенциозни фарингеални зъби, доста големи люспи, които са в края на лицето с уста и лъжица, които се вписват над основата на перките на корема.

Рибните люспи са боядисани в сребърни бели тонове и всички перки, с изключение на опашката и гръбначния, оранжево-червен нюанс. Смята се, че хлебарката в цвета е по -ярка, отколкото при жената на жената. Възрастните от тази риба се хранят с различни безгръбначни, техните ларви, мекотели, през лятото диетата на хлебарка може да включва водорасли с резба.

На възраст от три до пет години рибата достига пубертета. По правило индивидите на хлебарка се умножават от март до май, когато температурата на водата не пада под осем градуса по Целзий. Яйцата му, чийто диаметър достига една и половина милиметра, се придържат към растенията.

Роуч се появява в големи стада, разпръскването (от 2,5 до 100 хиляди яйца) минава наведнъж, а самият хвърляне на хайвера е много шумно. Развитието на хайверски хайвер се случва от девет до четири дни, след което ларвите започват да се хранят на собствените си по -малки гръбначни животни.

Вобла

Вобла - Риба, която живее в Каспийско море и принадлежи на семейството на шаран. Дължината на рибата достига приблизително 30 cm. В древни времена тази риба се смяташе за безполезна, така че просто е изхвърлена. Днес най -често тази риба е засадена и консумирана, като закуска за бира.

Вобла принадлежи на полуспан. Рибата е покрита с малки люспи сиво, отстрани има петна от бяло и злато. Често колебанието е объркано с хлебарка. Отличителните черти на Vobla включват наличието на сребърен ирис около очите, а над учениците има тъмни петна.

Херинга

Sprat

Kilka - Обединеното име на различни видове риби от семейство Херинг. Предимно справящи са разделени на две големи групи риби - срълти и тюл. Те включват европейски и черноморски сборнизи, балтийски спътници, каспийски пръскания, големи и закрепващи смола, обикновени тупани и редица други видове риби.

Всички тези риби са малки - до 15 см, стадо, с гладки сребърни люспи и продълговато тяло. Формата на тялото на сприната леко прилича на кораба, затова получи името си. Се намират както в прясна и солена вода край бреговете на Балтийско, в норвежките, северните, средиземноморските морета. Подготвя се главно за целите на консервирането. Водещи производители на консерви - Русия, Балтийски страни, Норвегия, Украйна, Дания. Повече от шестстотин тона риба се добиват годишно.

Сардини

Sardina - Търговска морска риба, принадлежи към класа на лъчезарна риба, откъсване на стадо, семейство Херинг, Род Сардини. Първата информация за масовия риболов на тази риба е регистрирана във водите на Средиземно море, недалеч от остров Сардиния, благодарение на която Сардина получи името си. В сравнение с херинга, размерът на сардина е малък: рибата достига 20-25 см дължина и има по-дебело тяло със сребърен корем. Главата е голяма, удължена, с голяма уста и челюсти със същия размер. Sardina има много красиви люспи от синьо-зелен цвят със златист нюанс, блестящ с всички цветове на дъгата. От долния ръб на хрилете някои видове се разминават радиални тъмни ивици-борози.

Sardina се характеризира с опашка перка, завършваща с чифт везни с дълъг ръб и изпъкнали лъчи на аналната перка. Някои видове риби по протежение на билото минават редица тъмни петна.

Тулка

Има видове риби, които всеки човек дори не е сложен в риболова. Tyulka Fish от такива. Тя и дори не по -малко известни шумове (камери) наведнъж бяха много популярни сред сънародниците и им позволиха да оцелеят по време на периоди на отчаяние, липса на пари. Тулка - малка морска риба. Принадлежи към семейството на херинга.

Рибата расте до дължина на 15 центиметра, набирайки 22 g тегло (средният му размер е 11 cm и тегло 9 g). Тя има много компресирано тяло, върху което добре разработената кила се забелязва отдолу. Главата спрямо тялото е голяма, широка, удължена по форма. Местоположението на горната челюст е донякъде удължено до предния ръб на окото. Долната челюст е удължена от далечния. Задният цвят на Tyulka може да бъде синкаво-зелено, сиво-зелено и други нюанси в посочения интервал. Страни и корем от рибено златисто жълто или сребърно-бели. Tulka живее 4-5 години, ставайки способен да произвежда потомство, когато е достигната дължина на 5 центиметър. Захранва се от Zooplankton. Staino живее във водния стълб. Къдрици в прясни води периодично. Период на хвърляне на хайвера през април, но масово може, мястото на Spit-Sea Small Bays, устия близо до устията на реките.

Атлантическа херинга

Тялото на Атлантическата херинга е ниско, тъпчено, със закръглена корема. Везните, разположени на корема, не образуват силно забележима кила, характерна за много други херинга. Оцветяване на тялото - обикновена, без петна. Достига дължина от 40 см, но обикновено се намират риба с дължина 20–25 cm.

Обитавайте Атлантическата херинга на водата на Източния (от залива на залива до Исландия, Гренландия и Нова Земя) и Западния Атлантически океан (от Лабрадор до Южна Калифорния). Имаме този вид в Балтийско, бели и Баренцови морета.

Атлантическа херинга - морски стадо. Обикновено той се държи във воден стълб над дълбините до 200 метра, често далеч от бреговете, но в някои райони предпочита сустовите води на заливите. Множество малки животни вода са храната на водата: главно малки безгръбначни, но също така и малки риби.

Атлантическа херинга - неспокоен пътешественик. Характеризира се със сложна система на миграция към местата за угояване и разпространение. Времето, посоката и дължината на тези миграции са различни в различните стада (раси) на херинга, отличаващи се от учените в някои характеристики на вътрешната структура и появата на индивиди. В нашето Баренцово море стада от млади риби (на възраст 5-7 години) Атлантикоскандинавски села идват в угояване. След като достигнаха пубертета на възраст 5–8 години, те се размножават през пролетта край бреговете на Норвегия, Исландия, Оркни, Шетланд и Фарьорски острови. През март-април стадата от херинга се приближават до брега и се люлеят на малко дъно, леко хайвер.

Треска

Хадок

Piksha е морска риба от двегодишна възраст, водещ долен начин на живот, сравнително топлинно обичаща, срещи на дълбочина 30-200 до 1000 m при температура на водата обикновено около 6 ° и с нормална соленост на океана. В източната част на Ба-Кинзов морето обикновено се държи на добре затопена плитка вода на дълбочина 30-50-70 m. Тази риба е често срещана в Северния Атлантически океан.

Piksha има три гръбначни перки, два анални. Горната челюст се издава над долната, USYK е малък. Черна странична линия. Под страничната линия под първата дорзална перка от двете страни на тялото е на голямо черно петно ​​(разлика от близките видове). Първата дорзална перка е висока, опашна перка с малко разкопки или почти права. Piksha достига на възраст 14 години, дължина (абсолютна) до 1 m (много рядко до 1,1 m) и тегло до 19 kg- нормална дължина 50-75 cm. Сексуалната зрялост настъпва при Пикша на възраст от пет до шест години (след достигане на дължина от 47 см)-най-големият брой индивиди узряват на възраст от осем до десет години.

Piksu е мазен, приготвен в сладолед (изкормен и под формата на филе), пушено (студено и горещо) и частично е позволено да приготвя консервирана храна.

Навага

Навага - риба от семейството Треска. Обича студената вода, живее в притоковото пространство. Навага живее в крайбрежните райони на Арктическите морета. Размерът на такава риба е 20-35 см (разбира се, има изключения до 50 см) и тегло около килограм. Много широко разпространено сладолед Наваги.

Навага е известен с отличен вкус, който надминава вкуса на всички риби на това семейство. Северната Навага има ароматно месо с богат вкус и се счита за по -вкусно от Навага Далечен Изток. Лично месо, меко и диетично. В месото на тази риба няма малки кости, за които тя е особено оценена от калоризатор (калоризатор). Поради същото качество, Навагу се препоръчва за бебешка храна.

Бърбот

Ако попитате някой рибар за такава риба като Burbot, се оказва, че той познава тази риба много добре, дори и да никога не е хванал. Много интересни неща могат да се разкажат за Burbot, но половината от историите ще бъдат измислица, а половината от останалата половина са сериозно подутите истории на приятели, човек, чийто приятел е хванал бурбот. Оставащият процент ще бъде сухи факти, с примес на преувеличение, от онези, които са самият уловил бурбота. Ако обобщите цялата информация и очевидно не е фалшиво, ще получите следната снимка.

Burbot - Риби, принадлежащи към отряда на треска и единственият, който живее в прясна вода. Представлява по -голяма стойност на риболова. Външно прилича на сом. На тялото му, малки люспи, покрити отгоре с дебел дебел слой слуз. Мазнините от риба обикновено са два пъти по -големи от мъжете и по -дебели от техните. Сексуалната тежест става след 3 години живот. МЕСЕЛИ НА ВРЕМЕ ВРЕМЕ (ноември-март). Рибата принадлежи към плодородната: Бърбот хвърлянето на хайвера е придружено от еднократно находище на жена до 200 хиляди. Яйца, които имат жълтеникав цвят и малък размер. Ковчег Burbot, се разпространява от мястото на плюене до потока далеч. По -голямата част от него умира: яде се от самия Бърбот, друга риба. Летната риба харчи почти бездействие и се храни много малко. Той компенсира всичко това, когато настъпи студеният период.

Някои експерти смятат рибата за единствената в семейството си, други разграничават няколко подвида. Сред тях: обикновен Бърбот, живеещ в Азия (до река Лена) и Европа, тънка опашка, която живее в Сибир от Беринговия проток до река Кара, на Арктическия бряг на Аляска (САЩ) е подвидът на Лота Макулоза, намерена само в Северна Америка.

Кофа

Черноморска скумрия

Черноморска скумрия е сравнително малка морска риба, която има някаква външна прилика със Ставрид. Средната маса на рибата е 120 - 150 грама. Понякога се натъкват на хората с тегло 200 грама. Това е много красива риба, която има правилните геометрични форми. Благодарение на структурните характеристики на скумрия на тялото, може да развие значителна скорост. Долната част на тялото на рибата е лека с перлен нюанс. Гърба на зеленикав нюанс със син оттенък.

През пролетта в северозападната и северната част на Черно море са открити малки плитки от скумрия. Значителни популации на черноморската скумрия през този период са открити в залива Одеса, както и в съседните устия. В района на Adler - Tuapse, скумрия е хванат през септември, но не всяка година. През зимата, тъй като температурата на морската вода намалява, популациите на тази риба мигрират в южната част на Черно море и се срещат особено в района на Батуми - Сухуми.

Тази риба води хищнически начин на живот, намиране на храна в приточните слоеве вода, предпочитайки почвата, покрита с подводна растителност и големи камъни. Долното дъно не й подхожда. Именно поради тази причина Adler - Tuapse скумрия е хванат в малки количества. Това се случва в онези периоди, когато джамбите преминават през този участък от морето.

Атлантически скумрия

Атлантическата скумрия принадлежи към семейството на скумрия и риба тон (Scombridae) и е един от най -важните риболовни видове риби в света. Стандартният размер на Атлантическия скумрия е 25-35 сантиметра с тегло 350-600 грама. Годишният улов на Атлантическия скумрия възлиза на 1,3 милиона. Тонове през 2012 г. Атлантическият скумрия живее както в Западния, така и в източния чат на Северния Атлантически океан. Атлантическата скумрия е идеална за тютюнопушене, пържене, скара и е отлична суровина за производство на консервирани храни и стелажи.