Нар

Обща форма

Нар Това е храст или разклонено дърво от граната семейство на височина до 6 m. Плодът на граната от древни времена е известен на човека, в някои страни се е превърнал в символ на плодовитостта. В граната няма нищо безполезно, всичките му части се използват като ценен хранителен продукт или лекарство. Този плод беше високо оценен от нашите предци. Нар, например, дори даде името на испанския град гранада и се превърна в един от символите на Армения, а той може да бъде намерен и в емблемите на много турски градове. Това дърво се споменава в Корана. Древните гърци смятат гранатите за символ на вярност. Според легендата първото гранатово дърво е засадено афродита на остров Кипър.

Обща форма

Плодовите сферични с плодове, вътре са разделени на 9-12-та мембрани, образувайки гнезда. Всяко гнездо има два реда зърна, в които семената са обвити в сочна ядлива каша - пулпа. Пулпата е сладка и кисела, тъмнокафява, понякога по -лека. Диаметърът на плода може да варира от 8 до 18 см, а цветът на пилинг от жълто-оранжево до тъмночервено. Вътре в плода в големи количества съдържа малки семена, заобиколени от яркочервена сочна каша.

Зрелият граната може да съдържа повече от хиляда семена - поради тази причина в древни времена този плод се счита за символ на плодовитостта, както и средство за безплодие. Узрели плодове на пипане и пилингът му трябва да е сух и хомогенна сянка. Вкусът на узрели плодове е сладък (поради наличието на монозахариди) и тарта (танински вещества)

Произход

Произход

Родината на граната се счита за Северна Африка или Централна Азия. Той се култивира във всички субтропични страни като много ценно растение. Те растат в Иран, Средиземноморски, Азербайджан, Джорджия, Централна Азия. В дивата природа се намират гранати в Транскавказия и Централна Азия, където расте на скалисти склонове, на солените блата, в подрастващи борове и дъб.

Съдържание на калории в продукта

Граната калория - 83 kcal на 100 g. Той е богат на въглехидрати и е достатъчно питателен плод. Сокът от нар съдържа 64 kcal. При умерена употреба продуктът не причинява затлъстяване.

Състава на гранатата

Гравна зърно съдържа: витамини В 2, В 5, В 6, В 9, От, н и PR, както и минерали: Калий, калций, магнезий, манган, желязо, йод, Фосфор и натрий. Нар е имуостимулант, участващ в образуването на червени кръвни клетки, повишава нивата на хемоглобин в кръвта, нормализира хематопоезата. Нар се използва като общ укрепващ агент, естествен витамин комплекс, който помага да се върне към нормалното след инфекциозни заболявания и хирургични интервенции по -бързо. Изсушените нар мембрани се варят и се приемат като леко успокояващ агент с нервни разстройства и безсъвестно безпокойство. Гранивните кори имат фиксиращ ефект, отварата им се използва за лечение на стомашни нарушения.

Полезни свойства на граната

  • Нар е полезен за работата на сърцето ни. Редовната му употреба има благоприятен ефект върху намаляването на кръвното налягане и допринася за хематопоезата.
  • Сок от нар и плодове на граната увеличават нивото на хемоглобин в кръвта. И така, сокът от нар, разреден в пропорция 1: 1 с вода, се консумира 100 ml три пъти на ден около половин час преди хранене. Ето как тялото ви в продължение на два месеца, можете успешно да се борите с анемия.
  • Зърната на нар са полезни за диабет. Те намаляват кръвната захар. Традиционната медицина съветва да вземе супена лъжица сок от нар, смесена с чаена лъжичка мед три пъти на ден.
  • Плодът е ценен не само зърно, но и нар кора, чиито полезни свойства бяха известни на нашите големи внуци. Граната кора и отвара от зърното му бяха взети като лекарство срещу диария. Астрингещият ефект се упражнява от съдържащите се в него танини.
  • Високото съдържание на органични киселини, както и наличието на танини, определя друга сфера на използване на отвара от отварата на нар - дезинфекция на устната кухина и гърлото. С фарингит, стоматит или гингивит, изплакванията са полезни: 20 g нарязана кожа за 200 ml вода вря и щам. По този начин гранатата има много силни антибактериални свойства.
  • Учените изразиха мнение, че гранатата също има антиканцерозен ефект, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти. Дългосрочната и редовна употреба на сок от нар ще бъде отлична профилактика на онкологичните заболявания. Трябва да го пие на хора, които са преминали курсове по химиотерапия, както и на тези, които живеят в зона с висок радиоактивен произход или чиято работа е свързана с радиоактивни вещества.

Съдържание на калории в продукта

Противопоказания за използването на граната

Плодовете на нар съдържат много киселини, следователно гранатовите зърна са противопоказани и особено неговият сок, хората, страдащи от улцерозно заболяване на стомаха и дванадесетопръстника. Не препоръчвайте да го консумирате с висока киселинност на стомашния сок.

Зъболекарите не съветват да ядат гранати на хора с чувствителни зъби. Киселини, съдържащи се в сока на изтънелия зъбен емайл и причиняват зъбобол. Pomegranate Peel съдържа определено количество алкалоиди. Важно е да не надвишавате препоръчителната доза с отвалите на кора, в противен случай повишено налягане, замаяност, спазми са възможни.

Подобно на други ярки зеленчуци и плодове, гранатите могат да провокират обостряне на алергии. Дори ако вашият алерген е цъфтящи растения, в опасен период, ограничете използването на продукти, които могат да влошат позицията.

Как да изберете граната вдясно?

  1. Обръщаме внимание на плътността на поръчителя. Трябва да е трудно, плътно. Със сравнително малък размер трябва да е много, много тежък, толкова тесен.
  2. По цвят, тя трябва да е доста ярка.
  3. Гледаме външния вид. Кората трябва да бъде без петна. Ако колата е суха, това означава, че тя се лъже отдавна и зърната може да не е сочна.
  4. Пилината трябва да обгръща плодовете като ръкавица. И граната зърна трябва да изглежда, че през него се изпълнява.
  5. Обръщаме внимание на граната "задника" - мястото, където цветето расте. Тя не трябва да е зелена.

Състава на гранатата

Как да почиствам граната в минута

Граната по време на диета

Тези, които следват фигурата, също трябва да насочат вниманието си към гранатата. Съдържанието на калории в този чудо плод е само 65–85 kcal на сто грама. Сок още по -малко - около 50. Но отслабването трябва да разгледа други важни свойства на гранатата. Той перфектно премахва токсините от организма, значително подобрява метаболизма на метаболизма. Добавете нар зърна към месо или рибни ястия и те активират храносмилането.

И ако ядете граната заедно с костите, тогава съдържащите се влакна ще помогнат за почистване на червата. На практика не се усвоява, помага на друга храна да преминат през храносмилателния тракт и помага за премахването на холестерола. Но това изобщо не означава, че гранатовото зърно трябва да се дъвче за един ден наред. Това може да бъде изпълнено с възпаление на апендикса. Яжте поне няколко зърна. Дори те ще помогнат за установяване на храносмилането.

Граната и подобряване на сексуалния живот

Включването в диетата на граната ще помогне да се установи сексуалният живот на двойката. Нар помага за възстановяване на хормоналния баланс в тялото, както мъжете, така и жените. Представители на по -силния секс, които предпочитат този плод, могат да се похвалят с отлична мъжка сила. В крайна сметка граната подобрява кръвообращението поради факта, че намалява холестерола "замърсяване" на кръвоносните съдове. Според експериментите на Международния център за изследване на импотентност, при 47% от мъжете, които редовно пият сок от нар, потентността се е увеличила.

Полезни свойства на граната

С болезнена менструация или менопауза този плод ще улесни благосъстоянието на жената - ще облекчи дразненето, ще помогне за отпускане, неутрализиране на главоболие. Жените имат чудесна възможност да премахнат проблемите, свързани с менструалния цикъл. През първите 7-10 дни от менструалния цикъл трябва да пиете 200 ml сок от нар на ден. В допълнение, гранатата е в състояние да подобри зрителната острота. Ако не виждате добре в тъмното, лекарите съветват да пият поне 1 чаша сок от нар всеки ден.

Гранати и ползи за бъдещите майки

Нар е полезен по време на бременност. През този период тялото на жената се характеризира с липса на желязо. За да предотвратят или излекуват анемията, лекарите съветват бъдещата майка да въведе гранати или гранато сок в диетата. Струва си да се пие 30 минути, преди да изядете половин чаша. Интересно е, че използването на този плод също помага за укрепване на мускулите на влагалището. Между другото, ако планирате само бебе, изпийте 1 чаша сок от нар за 7-10 първи дни от цикъла. Това ще помогне за нормализиране на производството на хормони яйчници. Но не трябва да се забърквате в гранати. С честа употреба те причиняват киселини и могат да провокират запек при бременна жена. Препоръчва се да ядете не повече от един плод на ден.

Е граната на медицинска сестра? Експертите казват „да“, но с повишено внимание. Опитайте се да ядете малка шепа зърна или да пиете половин чаша сок, винаги разредени с вода. Препоръчително е да направите това в началото на деня, за да проследите реакцията на бебето към такава храна на майката. Ако в рамките на 6-10 часа признаци на алергии или храносмилателни проблеми не са имали дете, тогава можете да се поглезите с любимия си плод от време на време.

Ако вие или вашето дете имате предразположение към алергии, от използването на гранати, като други червени плодове, си струва да се въздържате. Не трябва да експериментирате със соковете в магазина - те най -често имат много консерванти и друга вредна химия.