Унгарско барбекю

Унгарско барбекю - Това е изключителна порода прасета, която е много популярна сред животновъдите. Той има голямо предимство пред другите породи под формата на непретенциозност към условията на съдържание и хранене, както и бърза акъла. Представители на тази порода са привързани към собственика си. Външно те приличат на агнета благодарение на дебелите къдрици от вълна. По своята същност те се сравняват с кучетата, тъй като са наистина умни.

Произходът на вида и описанието

Снимка: Унгарска мангалита

Унгарската мангалита е известна на животновъдите под формата на домашни любимци е известна от няколко века. За първи път тази порода се споменава през 1833 г., когато унгарският развъдчик Йосиф първо успя да премине дома си и дивото свине. В резултат на това се оказа много интересно и най -подходящо потомство за размножаване у дома, което породи нова порода домашни прасета - унгарска мангалита.

Именно тази порода беше непретенциозна за условията на задържане, можеше да яде пасище, ​​като техните диви предци и в същото време да даде вкусно и много сочно месо. Друго значително предимство, което прасетата са били отличаващи, е способността да се издържат на студен климат и силни студове при улични условия.

Видео: Унгарска мангалита

Трябва да се отбележи, че селекционерът е бил представител на благородно семейство и е носел титлата Archduke. Други манастири се заинтересуват от резултата от неговите дейности. След развъждането на тези прасета, животновъдството в манастирите става много популярно и успешно. Без да изискват специални усилия за размножаване, животните дадоха вкусно месо и свинска мас, които станаха много популярни сред известните готвачи от онова време.

Около 1900 г. румънски и украински фермери се интересуват от тези животни. Много бързо тази порода прасета започна да се разрежда в тези страни. През този период от време популацията на животни се е увеличила до почти 35 000 индивида. Земеделските производители ги пасяха върху огромните експреси на ливади, долини и полета.

След Втората световна война добитъка на прасетата е на прага на изчезване. Като цяло, няма повече от 800 индивида. Това се дължи на факта, че тези прасета принадлежат на Salnaya и по това време всички се стремяха да отглеждат породи месо от месо от месо. В Унгария обаче веднага започна да спасява изчезващата порода прасета.

За тази цел дори се образува специална асоциация на спасяването на традиционното земеделие. Тази посока беше подкрепена от прасенца от други страни. Заедно населението на унгарското барбекю е увеличено до 8 500 индивида.

Външен вид и функции

Снимка: Как изглежда унгарското барбекю

Представителите на тази порода имат изключителен и много интересен външен вид. Просто е невъзможно да ги объркате с всяка друга порода. На пръв поглед дори не е възможно винаги да разберем, че имаме прасе. Цялото тяло на животното покрива дебела, къдрава вълна. В студения сезон се появява гъста субматична, благодарение на която е по -лесно животните да прехвърлят суров климат и студ.

Интересен факт. Развъдчиците установяват, че ако съдържате представители на тази порода в условия на топла, суха плевня, гъстата вълна просто ще изпадне от ненужно.

Възможни опции за цветовете на унгарското барбекю:

• бяло;
• черно;
• жълто;
• кафяво-червено;
• Смесени.

Черно-кафяво-кафяви цветове на практика не се намират. В тази връзка в момента животновъдите влагат много усилия за увеличаване на броя на тези хора. Цветовата схема може да варира в зависимост от възрастта, сезона и климатичните условия и дори от вида на храненето и вида на почвата, което съдържа животното.

Друга отличителна черта на представителите на тази порода са ушите, насочени напред и наличието на тъмно петно ​​на Уелман на долния ръб са върху тях. Размерът на това петно ​​достига 1.5-3 сантиметра.

Характеристики на появата на мангали:

• силна, удължена физика;
• мощен, много силен скелет;
• увиснало корем;
• Средна стигма с леко обърната пета, насочена нагоре;
• средни уши, покрити с гъста вълна;
• права линия на гърба;
• изразителни очи с дебели дълги мигли;
• удебелена опашка, в края на която е направена четка от вълна;
• Пинофаустинните свине, независимо от цвета на вълната, почти винаги са черни.

Където живее унгарската мангалита?

Снимка: Унгарски спускане

В естествени условия в природата унгарското барбекю не се намира. Това е изключително домашно свине. За поддържане и размножаване у дома ще бъдат необходими минимални условия. Те не се нуждаят от навес или помещение с отопление. Благодарение на гъстата вълна с подкосъмът, животните понасят настинка и замръзват добре.

Задължителни условия за поддържане на животните:

• свободно пространство. Смята се, че предпоставката има голямо свободно пространство. В идеалния случай, осигурете прасета за прасета в полетата, ливадите, долините. Ако това не е възможно, препоръчително е да се оградите от заграждението на животното с мрежа, в която те могат да ходят свободно;
• Голямо количество сено. В студения сезон животните обичат буквално да копаят в сено. В идеалния случай трябва да се грижите за присъствието на прасенце, заедно с открит корал;
• голямо количество чиста вода. Унгарското барбекю е много спретнато и чисто, във връзка с което се нуждае от вода за къпане. В горещо време през лятото във вода тя трябва да се опресни.

Когато поддържате в отворени заграждения или химикалки, трябва да има балдахин, под който можете да се скриете от парещото слънце в летната жега. Ако пренебрегнете това изискване, животното може сериозно да се разболее. Дебелата вълна допринася за факта, че прасетата лесно понасят мрази и студ, но парещото слънце и топлина могат да причинят прегряване.

Какво е унгарската мангалита яде?

Снимка: свински унгарски мангалица

Едно от основните предимства на тази порода е неизискащо в храненето. Храненето на прасетата няма да е трудно, тъй като лесно наддават телесно тегло от обикновена храна на обектива. Hays се използват като храна, диви видове растения, корени.

В допълнение, можете да използвате:

• Пресни зеленчуци и билки: картофи, панталони, цвекло, тиквички и t.Д.;
• зърнени култури и зърнени култури. Мангалите са много любители на царевицата, както и на царевичната каша;
• Бран, Гом;
• хранителни отпадъци;
• плодове, ябълки, круши;
• Издънки, корени и широколистна част от различни видове растителност, по -специално, див - дъб, коприва, кестен и t.Д.;
• Готови смеси от витамин и сухо хранене, проектирани специално за прасета.

Царевичните кочани се считат за любим деликатес на животните. Седмично яжте плевели от растения с удоволствие. В процеса на паша те могат да ядат жаби, охлюви, малки гущери, червеи. Предпоставка за размножаването на прасета е наличието на голямо количество чиста вода при пиячите.

В топлия сезон, в много страни, където се отглеждат унгарски сакралисти, те просто се изгонват до пашата, където самите те са щастливи да прищипват тревата почти целия ден. Особено добре животните наддават телесно тегло, когато диетата на тяхното хранене е разнообразна, балансирана, обогатена с витамини и минерали. Като хранителни добавки е необходимо периодично да смесвате малка или червена глина в малки количества в храна.

Новородените прасенца не трябва в никакъв случай да ядат храни, на които възрастните се хранят. В противен случай те стават летаргични, неактивни, могат да получат разстройство на храносмилателната система и дори могат да умрат. Прасенцето, които са 10-14 дни с борси, постепенно могат да въведат пържен ечемик в диетата в комбинация с креда и костно брашно, както и ечемик чатбокс.

На възраст от един месец сложното хранене се въвежда в диетата и на възраст на месец и половина те се отлъчват от майката и постепенно разширяват хранителната диета. Смята се, че на възраст от четири месеца прасенцата вече могат да бъдат напълно прехвърлени на диета за храна за възрастни без никакви ограничения и забрани.

Характеристики на характера и начина на живот

Снимка: Унгарско барбекю

По природа унгарските мангали имат много спокойно разположение. Те са доста умни и бързи, така че често се сравняват с кучетата. Прасетата са наистина обвързани с господаря си. Те обичат пространството и свободата. За да се съхраняват прасета у дома, е необходимо да им осигурите просторен корал или ако е възможно просто да се освободят в полето в полето или на поляната.

Прасетата от тази порода се почистват. Следователно, те определено трябва да осигурят достъп до чиста вода. Също така не забравяйте да наблюдавате чистотата в писалката и често сменяйте постелята. Унгарското барбекю доста лесно понася студа благодарение на топлата къдрава вълна. Въпреки това, през зимата те се нуждаят от голямо количество сено, в което прасетата обичат да погребват.

Отличителните особености на породата се считат за непретенциозност за условията на съдържание и хранене. Животните са естествено надарени със стабилен, силен имунитет. Те не са склонни към болести, но се нуждаят от навременна ваксинация.

През лятото на животните е трудно да издържат на топлина и топлина, така че те се нуждаят от балдахин за подслон от парещото слънце и създаването на сянка. Унгарските сакралисти имат не само резистентност към болести, но и способността за бързо адаптиране към условията на съдържание и променящите се климатични състояния.

Сега знаете как да поддържате унгарско барбекю. Нека да видим как да ги размножаваме правилно.

Социална структура и разпространение

Снимка: Унгарско барбекю кубче

Възрастните достигат пубертета с около 8-9 месеца. Най -често първото раждане на прасенца няма да бъде многобройно. Като цяло животновъдите от тази порода отбелязват, че за сеитбата на тези породи раждането на голям брой прасенца е необичайно. Раждането обикновено преминава лесно, без усложнения. Прасентите умират изключително рядко. Не са необходими специални мерки за обработка и обрязване на пъпната връв.

Интересен факт. Средно едно прасе роди 5-6 прасенца. Ако се раждат 8 или повече бебета, това е показател, че прасенцето не е чистокръвно.

Второто и последващо потомство обикновено са по -многобройни. Отрицателните качества на тази порода се считат за ниското доене на свине и ниската плодовитост.

Новородените прасенца се раждат навън, което ги прави да изглеждат като диви прасета. Много земеделски производители правят желязо инжекции на новородени, за да предотвратят отклонението на желязото на анемия.

При раждането прасенцата в началото е изключително важно за наблюдение на диетата. На 5-6 дни можете да започнете да въвеждате допълващи храни малко ечемик и течен говорител. Приблизително по същото време е необходимо да се откъснат от зъбите, за да се предотврати нараняването на майката по време на хранене. Започвайки от третата, четвъртата седмица, те независимо ядат зеленчуци, царевични кочани.

До края на първия месец животните могат да бъдат отлъчени от майката. На тази възраст те могат да се продават, тъй като могат да ядат храна, която ядат възрастни хора. Средната продължителност на хората, които не вървят на клане, е около 20-23 години.

Естествени врагове на унгарската мангалита

Снимка: Как изглежда унгарското барбекю

Поради факта, че унгарските свине на Мангалица живеят изключително у дома, те нямат естествени врагове. Поради факта, че прасетата са отглеждани повече с цел получаване на бекон или мазнина, в следвоенния период в края на 40-те, началото на 50-те години, техният брой намалява до катастрофално нисък брой.

Представителите на тази порода се отличават с отличен имунитет и добро здраве. Зоолозите и ветеринарните лекари обаче предупреждават за необходимостта от навременна ваксинация. В противен случай има голяма вероятност от инфекция на животни със стандартни инфекциозни заболявания.

Възможни заболявания на унгарската мангалита

• краста;
• лишей;
• Короста;
• ухо и ix -образно кърлеж.

Друг важен нюанс е навременното почистване на свинския корал и необходимостта от достъп до чиста вода. Липсата на тези състояния може да предизвика развитието на болести. Прегряването в горещ период може да причини летаргия, липса на апетит и дори смъртта на животно.

Ветеринарни лекари също препоръчват периодично провеждане на прасета срещу хелминти. Прасетата от различни скали са предразположени към инфекция с хелминти през хранителни отпадъци, червеи, риба, жаби и t.Д. Друг важен критерий е да се опитате да избегнете чернови, влага и прекомерна влага. Прасетата могат да получат пневмония, ако влажността в стаята надвишава 70%.

Популация и статус на вида

Снимка: Унгарска мангалита

Към днешна дата броят на унгарските сакралисти не предизвиква никаква загриженост. Земеделските производители от различни страни по света развъждат тези необикновени прасенца. Заслужава да се отбележи, че сред готвачите животинското месо е много високо поради специални качества. Месото се отличава с отличен вкус и равномерни мазнини.

Наскоро броят на тези животни в Украйна, Руската федерация, Великобритания, нараства. В историческата родина на унгарската Мангалита - В Унгария животните се считат за национално съкровище. На територията на тази държава са приети редица закони, въз основа на които помагат и ползите се осигуряват с развъждането на прасета при размножаване на тези животни.

Според предварителната оценка на животновъдите, броят на хората от тази порода надвишава 15 000. Животните се отглеждат в различни ъгли на земното кълбо. Изключение са страни, в които една година -горещ климат.

Унгарско барбекю - ценна порода изливащи прасета. Тяхното месо има отличен вкус и е високо оценено от добре познати готвачи на различни страни по света.