Blue zubatka е жител на северните морета и океаните

Зъбите на синия атрибут на семейството Zubatka и отряда на костур.

Имената на синия зъб

Sinyukha, Blue Sea-E-E-EAT (английски.)- avasserkatze (то.)- Blaazteinbit, Hakjerring Steinbit (Norv.). За външното сходство на формата на главата на син зъб с котешка лице, английските рибари нарекоха нейната „морска котка“. Псевдонимът на вдовицата се появи в Поморите, които уловиха риба в Баренцово море, където се натъкват само на незрели жени, оттук и името на сините зъби - вдовица.

Външни признаци на сини зъби

Тази риба не се нарича зъб. Тя има доста големи зъби, които са разположени на купон и небе, което й позволява да ухапва черупката от раци и черупки от мекотели без проблеми.

Такъв впечатляващ зъбен апарат се заменя всяка година, въпреки че зъбите практически не се смилат. През периода, когато водата в местообитанията на зъбите стане студена, всички стари зъби изпадат, а новите растат на все още меките мазета. По това време зъболекарите хващат храна без хитинова твърда черупка или изобщо не ядат. След месец и половина мазетата са костифицирани и в основите им отново възникват микроби на зъбите, които растат вътре в плуговете, сливат се помежду си, като постепенно унищожават до нова смяна в зъбния апарат.

Максималните размери на сините зъби са 1.4 m - 1.8 m, а теглото достига 32 кг. Рибата е боядисана в тъмно сиво-син цвят с пресечки на размити петна.

Понякога се натъкват хора с тъмен шоколадов цвят. Тялото на рибата е удължено, покрито с малки люспи, с масивна глава и заоблен преден край. Главата и опашката имат форма, компресирана отстрани. Дължината на опашната перка по -малка от десетата от дължината на тялото без глава и опашка. Зъбите на заострена форма- палатиновите редове на зъбите. В дългата гръбначна перка обикновено се брои 76 - 81 меки лъчи. Опашната перка е закръглена. Планетата на гърдите са малки, заоблени, коремните перки отсъстват. Челюстта на сините зъби е съкратена, зъбите стърчат от устата.

Разпространение на сини зъби

Рибата на синята зубота живее главно в северната водна зона на Атлантическия океан и в северния жива океан. Този тип риба могат да бъдат намерени в бяло, валери, север, норвежки и балтийско море. Blue Zubatka се появява край бреговете на Лабрадор, Нюфаундленд, Шпитсберген, Шотландия, Гренландия, Исландия, близо до новата земя. Покойната Синя Зубатка е намерена на брега на остров принцеса Патрик, разположена далеч на запад от добре познатите местообитания на Атлантическите зъби.

Хабитат на сините зъби

Синият зъб се намира в студените морета, предпочита да плува под вода на дълбочина от 100 до 1700 метра при температура на водата над 0 ° C- Избира силистата почви.

Хранене на сини зъби

Синя Zubatka - морски хищник. Тя се храни с Grebneviks, медузи, хор, ехинодерми, ракообразни и риби. Мекотели, ракообразни и акупунктурни зъби екстракти с зъби, повдигане на плячка от морското дъно. По време на смяна на зъбите синият зъб поглъща храна изцяло, предпочитайки риба и медузи.

Характеристики на разпространението на синия зъб

Пубертетът в синия зъб се случва на петгодишна възраст, а хвърлянето на хайвера пада в началото на април и продължава до края на октомври. Информацията за хвърлянето на хайвера на синия зъб е доста оскъдна, известно е, че плодовитостта на морския ден е 25-28.4 хиляди яйца. Те са отдолу, диаметър на зрели яйца 0.7-0.8 см, пометени през пролетта, лятото или есента. Мъжкият от сини зъби защитава отсрочения хайвер от хищници.

Никой все още не е намерил хайвера на хайвера на сините зъби. Известни са само 2 копия на пържените зъби, уловени през май над континента сметище между острова на Мечката и Лофотен. Преходът на млади индивиди към долния начин на живот е много плътно затегнат: синът се появява в улов на траула обикновено, достигайки дължина 60-70 cm. Сините зъби живеят около 14 години.

Характеристики на поведението на синия зъб

Blue Zubatka напълно оправдава името му. На пръв поглед към морската риба, веднага обръщате внимание на развитите зъби. Те изобщо не са безобидни за човек, който се стреми да се взира в уловена риба. Издърпана на сушата, зъб може да се сблъска с любопитен и небрежен рибар. Тя е в състояние да ухапе ботушите с мощен зъбен апарат, освен това, също наранявайки тялото. Синият зъб не е вързан на едно място, той се движи около голямата водна зона.

В мускулите на морската риба има много витамин А, може би това се дължи на бързия му растеж. В процеса на развитие на морски зъб се наблюдава такъв модел: Колкото повече дълбочини, които Атлантик Зубатка предпочитат да останат, толкова по -бързо растат.

Търговската стойност на синия зъб

Синият зъб за дълго време не се считаше за риболовна риба. Месото на морската риба не е приготвено, хвърлено зад борда на кораба или нарязано на парчета за стръв, докато улавя пилот. Това по отношение на мускулната структура не е толкова гъста, колкото тази на петнисти зъби и в същото време по -воднисто, дори и няколко желе, подобни. Но въпреки това наскоро Gourmets го разпознаха за доста подходящ за хранене.

По своя вкус месото на сините зъби е доста подходящо за приготвяне на първото и второто ястие. Той принадлежи към протеинови продукти, а също така е източник на витамини А и В12 и се препоръчва за хранително хранене.

За по -добра безопасност целият улов е замразен и прилаган в тази форма. Населението на Централна Европа счита месото на сините зъби за деликатес и консумира главно на празници. Така че, че ястие от морска риба не губи вкуса си, важно е да се наблюдава технологията за готвене, тъй като тези много рецепти са измислени.