Скариди чилим

Chilim скариди (Pandalus latirostris rathbun) или билков чилим принадлежи
Декапода десет крака отряд, семейство Чилима (Pandalidae).

Разпространение на скариди Чилим

Чилимните скариди се разпространяват в жълтото море, живее в Японското море. Намерени край бреговете на японските острови Хокайдо и Хонсу. Присъства във водите около южните острови Курил и в Южен Сахалин.

Външни признаци на скариди Чилим

Чилимните скариди са един от най -големите видове от този вид и достига максималната дължина на тялото от 180 mm.Размерите и масата на тези ракообразни варират значително в зависимост от възрастта и биологичното състояние на тялото. Масата на мъжки 8-10 см дължина е от 10 до 12 g, а женската хайвер тежи от 15 до 18 g. Най-големите скариди 30-35 g.Chilim Shrimp има почти права трибуна (предната му половина е лишена от шипове), разработените Kils са отстрани. В основата на трибуната е с широка форма, тя няма шипове на върха. Той защитава дебнещите очи, които могат да бъдат скрити в очните връзки.

Ходещите крака са къси и не достигат везните на II антената, с изключение на втората двойка крайници. Крайниците на първата двойка имат нокът на върховете, което не е разпръскване.Чилимните скариди имат зеленикав цвят с редуване на надлъжни кафяви ивици. III сегмент на корема има заоблена форма.

Местообитание на скариди Чилим

Чилимните скариди живеят в топлите води на горния сублитутали до 30 метра. Масовите натрупвания се събират в крайбрежната зона на дълбочина около тридесет метра сред гъсталаците на морските растения Филоспадикс и зостер. Чилимните скариди не стоят близо до долния субстрат, но в слоевете на багажника. Те са адаптирани за плуване сред гъсталаци от морски водорасли, mshakok, гъби и хидроидни полипи.

В такова местообитание те са перфектно прикрити, благодарение на зеленикавия цвят на капака на хитина, с надлъжни кафяви ивици. Такива камуфлагемити листата на водната растителност, която позволява на това ракообразни да останат невидими за хищници. През зимата холемът на скаридите оставя плитка вода и пада на дълбините.

Поставяне на скаридите чилим

Shrimplytkichilim се захранва от водорасли, както и различни малки ракообразни.

Разпространение на скариди чилим

Купчини се разпространяват като хермафродити. В първите етапи на живота тези ракообразни демонстрират поведението на мъжете. На следващо място, настъпва смяна на пода и скаридите стават жени след изчезването на андрогенните жлези. В същото време мъжкият хормон престава да се произвежда и половите жлези започват да образуват яйца.

Местните жители на мъжете от десетте крака раци често съдържат женски клетки, докато сперматозоидите никога нямат сперматозоиди.

Подобна трансформация в скаридите чилим се обяснява с независимия характер на появата на яйца, но сперматозоидите се образуват само под въздействието на мъжки хормон. Той също така едновременно представлява развитието на външни сексуални характеристики. По този начин, зародишните клетки под въздействието на хормоните могат да станат или сперматозоиди или яйца.

Следователно най -големите скариди винаги са женски индивиди.Жените, носещи хайвер с рампа, обикновено се наблюдават през септември. Чилимните скариди живеят до 4 години.

Стойността на скаридите чилим

Чилимните скариди са ценни търговски ракообразни. Уловът му се извършва в големи количества край бреговете на Далечния Изток в Персийския залив Велики. Цената на месото от скариди е доста висока и вкусно, вкусно месо е голямо търсене, така че цената на риболова се отплаща.Условията на живот на околната среда и възпроизвеждането на този вид остават стабилни, местообитанието на ракообразните не изпитва опасно замърсяване. В допълнение, причините за скаридите за еднакви количества, така че доставката ще остане на нивото - 56 хиляди тона.

Чилимните скариди са ракообразни с кратък цикъл на развитие и за да се предотврати хищната улова, се препоръчва да се определи част от риболова на ниво не повече от 10-12 % от общия запас. При такива условия на риболов, скаридите на Chilim успяват да възстановят броя им.

Съдържанието на хранителни вещества в месото на скаридите чилим

Месото на чилимните скариди е вкусен продукт, който съдържа голямо количество влага и малко мазнини. Малко повече мазнини се натрупват в заглавката, където се намира черният дроб, и под черупката.
Химичният състав на месото на скаридите чилим зависи от сезона и промените през пролетта и есенния период. Минималното съдържание на мазнини се определя през периода на разтопяване.

Катерици от скариди месо чилим са по -пълноценни в хранителните свойства, отколкото рибните протеини. Те съдържат важни аминокиселини: цистеин, тирозин, трипофан и в по -малко количество хистидин и лизин. Липидите, които съставляват месото, съдържат повече от 40 мастни киселини, докато само 25 процента отчитат наситени мазнини. Месото на чилимните скариди е богато на ценни минерални елементи, особено високо съдържание на йод, в сравнение с други морски дарове.Той също така открива витамини от група В.
100 грама вкусен продукт съдържа (mg): калий 100- 400, натрий-80-80, калций 20-300, фосфор- 140- 420, сяра- 75- 250 и желязо-2.2 - 4.0, йод 0.02 - 0.05.