Фалшива лисица

Фалшива лисица (Hygrophoropsis aurantiaca) често срещана и невероятно цветна гъба, открита в малки и големи групи в иглолистни гори и на пустоши.

Въпреки че тази гъба принадлежи на есенните видове, тя често се среща в края на лятото (Coc и True Fox), но узрява в началото на август и дори в края на юли. Много хора събират гъби, мислейки, че късметът ги сполетя, те намериха полянка с лисица. Но те грешаха. Фокс (Chanthallus Cibarius):

• дава плодове в същия период (включително края на лятото);
• расте в същото местообитание (както и в широколистни гори);
• демонстрира същия размер и външен вид с фалшива лисица.

Появата на фалшива лисица

И както винаги, дяволът се крие в детайли. По размер, реалните и фалшиви кантерели са близки, но други разлики са очевидни, ако имате тези гъби наблизо. Ако не сте запознати с лисиците и техните двойки - фалшиви кантерели, обърнете внимание на:

Крак

Тя е малка, извивка и повече или по -малко от един и същи цвят във фалшива лисица, която шапка и хриле. Но по -често стъблото е малко по -тъмно, защото шапката бързо избледнява на ярка слънчева светлина.

Цвят

Фалшивата хантерил е дълбоко оранжево-жълта в сравнение с по-светъл нюанс на яйчен жълтък в истинска лисица.

Шапка

Фалшивата лисица има красива „пухкава“ повърхностна текстура (особено в младежта) шапки. Истинска лисица, по -характерна "неправилна" вълнообразна и лобана форма в целия регион.

Хриле

И в двата вида те слизат по багажника, но истинските лисици „фалшиви“ хриле, по -дебели и месести.

Арома

Фалшива хантерил излъчва миризма на „гъби“, обикновена лисица с много характерен плод, като аромат на кайсия.

Печат на спор

Условно ядливият кантерел е бял, в жълто/охрана на лисица.

Фалшивата лисица, както знаете, се използва за храна, като истинската, но двойникът не е толкова отличен на вкус. Някои референтни книги включват фалшиви кантерели на безобидни видове, но въпреки че гъбата не е фатална, някои хора съобщават за дискомфорт в стомашно -чревния тракт и тревожни халюцинации. Затова миколозите препоръчват набирачите на гъби да не ядат гъби за храна.

Какви гъби изглеждат като фалшива лисица

Omphalot Olive (Omphalotus olarius)

Гъбата е често срещана в края на лятото и есента в южните райони на страната. Характеризира се с ярко оранжев цвят и масов вид в Хелоуин. Гъбата съответства на темата за празника и демонстрира блясъка, известен като биолуминесценция - производството на светлина с жив организъм - в случая гъба.

Отровният аналог на конвенционално отровен фалшив кантерил расте в големи струпвания наоколо:

• основите на мъртвите широколистни дървета;
• погребани корени;
• пънове.

Жълто-оранжевата или оранжевата шапка първо е изпъкнала, след това става плоска, в отредени образци. Под шапката са тесни, прави (течащи по крака) хриле със същия цвят с бледо оранжево дебело стъбло.

Offaloles са привлекателни на външен вид и имат приятна миризма, но отровни! Понякога погрешно се ядат от хора, които смятат тези гъби на лисици, които:

• имат същия цвят;
• да се срещнат около същото време на годината;
• Те се консумират.

Въпреки това, Chanterelles:

• по -малко по височина;
• не са много добре разработени хриле (по -скоро като вени);
• растат на почвата, а не върху дърво.

Симптоми на отравяне: Много часове коремна болка и повръщане, тогава човек започва да се чувства по -добре.

Жълт таралеж (Hydnum Repandum) и Hydnum umbilicatum таралеж)

Близки роднини на лисицата и техните аромати са поразително подобни. Жълтите езовици се намират в изобилие от средата на лятото до късната есен. За разлика от лъжливите и истинските кантерели, тези гъби не ядат насекоми. Жълт Ежевик расте около широколистни скали, като бреза или бук (и други).

Грозният Ежевик се намира под иглолистни дървета и в по -влажни райони през същия период от време, но главно през септември и октомври. Разграничава от фалшива лисица - дъното на шапката, покрита със зъби. В фалшиви хантерели под хрила шапка.

И двата типа двойки на фалшивите кантерели се приготвят по подобен начин. Те са:

• пържени в тиган;
• пържени в плодове;
• изсушени.

Текстурата на пулпата е хрупкава. Вкусът и миризмата са донякъде подобни на Chanterelles.

Заключение

Основната разлика между фалшивата и истинската лисица в:

• Цвят, в истинска лисица наподобява жълтък;
• Gly, в условно ядлива гъба те са „истински“;
• Местообитанието, фалшива кантерила се намира в райони с борови дървета, на кисели пасища/пустини;
• Сезонът на културите, фалшив кантерил нараства от юли до първия студ.

Истинската лисица и близкият му вид - лисицата е лисица от научна гледна точка дори не са в едно и също семейство гъби. Фалшивата лисица е оранжева със силни прави хриле, които са спуснати до стъблото, създавайки тръбен изглед.

Разлики в фалшивата лисица и настоящето - видео