Трепанг

Трепанг - Това е необичаен морски деликатес, който е много популярен в ориенталските кухни и е истинска екзотика за жителите на Европа. Уникалните терапевтични свойства на месото, неговият вкус позволява на този незабележим безгръбначен да заеме достойно място при готвене, но поради сложна процедура за обработка, ограничено местообитание, трепагите не са получили широко разпространено широко разпространено. В Русия те започват да извличат необичаен морски жител през 19 век.

Произходът на вида и описанието

Снимка: Трепанг

Tripanders са един от видовете гладни удари или морски краставици - безгръбначни ехинодисти. Общо има повече от хиляда различни видове от тези морски животни, които се различават един от друг с пипала и наличието на допълнителни органи, но само три тапанани се консумират в храна. Холотурията са най -близките роднини на обикновените морски звезди и таралежи.

Видео: Trepang

Най -старите вкаменелости от тези същества принадлежат към третия период на палеозоя и това е преди повече от четиристотин милиона години - те са по -стари от много видове динозаври. Тройците имат няколко други имена: Морска краставица, кубчета, морски женшен.

Основните разлики в трепагите и други ехинодери:

• Те имат червей, оформена, леко продълговата форма, странично подреждане на органи;
• Те се характеризират с намаляване на кожения скелет до кости от вар;
• На повърхността на тялото им няма изпъкнали шипове;
• Тялото на морската краставица е симетрично не от две страни, а пет;
• Tripanders лежат в долната част „отстрани“, докато страната, с три реда амбулаторни крака, е корем и с два реда крака - гръб.

Интересен факт: Вземайки трепанг от водата, е необходимо незабавно да поръсете тялото му в изобилие със сол, така че да стане твърд. В противен случай морското същество ще омекне и ще се превърне в желе в контакт с въздух.

Външен вид и функции

Снимка: Как изглежда Trepang

На допир тялото на трепагите е кожено и грубо, най -често набръчкано. Стените на тялото на тялото са еластични с перфектно развити мускулни греди. В единия край има уста, на противоположния анус. Няколко десетки пипала около устата под формата на корола сервират за улавяне на храна. Ротационната дупка продължава с червата, усукана в спирала. Всички вътрешни органи са вътре в кожената торба. Това е единственото същество, живеещо на планета, което има стерилни клетки на тялото, те напълно им липсват вируси или микроби.

Повечето от три -тагове имат кафяво, черно или зелено оцветяване, но се намират и червени, сини образци. Цветът на кожата на тези същества зависи от местообитанието - той се слива с цвета на подводния пейзаж. Размерите на морските краставици могат да бъдат от 0,5 см до 5 метра. Те нямат специални сетива, а краката и пипалата изпълняват функцията на сензорните органи.

Цялото разнообразие от холотурия е условно разделено на 6 групи, всяка от които има свои характеристики:

• Без крака - нямат амбулаторни крака, перфектно толерират обезсоляването на водата и често се намират в блатата на мангровите гори;
• Ботонен - ​​те се характеризират с наличието на крака от страните на тялото, предпочитат големи дълбочини;
• Церета -оформена -има форма на шпиндела, оформена на тялото, перфектно адаптирана към живота в земята;
• Шофиране -ревалц трепагите са най -често срещаната група;
• Щитовидната жлеза - има къси пипала, които животното никога не се крие вътре в тялото;
• Дактилохиротиди - Трепанги, които имат от 8 до 30 разработени пипала.

Интересен факт: Морските краставици дишат с анална дупка. Чрез него те се изтеглят във водата им, от която след това се абсорбира кислород.

Където живее Трепанг?

Снимка: Sea Trepang

Tripanders живеят в крайбрежните морски води на дълбочина от 2 до 50 метра. Някои видове морски краставици никога не падат на дъното, прекарвайки целия си живот във водния стълб. Най-голямото разнообразие от видове, числа, които тези животни достигат крайбрежната зона на топлите райони на океана, където могат да се образуват големи струпвания с биомаса до 2-4 килограма на квадратен метър.

Tripanders не обичат мобилната почва, предпочитат заливи, защитени от бури с качулки, разсейващи камъни, могат да се появят в близост. Местообитание: Японски, китайски, жълти морета, крайбрежие на Япония близо до южния бряг на Кунашир и Сахалин.

Много трепаги са особено чувствителни към понижаване на солеността на водата, но са в състояние да издържат на остри колебания в температурата от отрицателни показатели до 28 градуса с плюс. Ако замразите възрастен и след това постепенно размразявате, той ще оживее. По -голямата част от тези същества са устойчиви на кислород.

Интересен факт: Ако трепангът е поставен в прясна вода, той изхвърля вътрешността си и умира. Някои видове трепаги действат по този начин в случай на опасност, а течността, заедно с която те хвърлят вътрешните си органи, е отровна за много морски жители.

Сега знаете къде е полезен морският трепанг. Да видим какво яде.

Какво е Trepang?

Снимка: Трепанг на морската краставица

Tripanders са истински поръчки на моретата и океаните. Те се хранят с останките на мъртвите морски жители, водорасли и малки животни. Те абсорбират полезни вещества от почвата, която преди това е всмукана в тялото им. След това всички отпадъци се отхвърлят назад. Ако животното по някаква причина губи червата, тогава след няколко месеца в него расте нов орган. Храносмилателната тръба на трепага е подобна на спирала, но ако е изтеглена, тя ще се простира повече от метър.

Краят на тялото с ротационна дупка винаги се повдига за риболов. Всички пипала и те могат да се състоят от до 30 парчета, в зависимост от вида на животното, винаги са в движение и постоянно търсене на храна. Торанги последователно облизват всеки от тях. През годината на живота си морските краставици със среден размер са способни да пресяват повече от 150 тона почва и пясък през тялото си. По този начин, тези невероятни същества обработват до 90% от всички животни и растения, които се установяват на дъното на океаните, което най -благоприятно влияе върху световната екология.

Интересен факт: Разделен на три части и морска краставица, хвърлена във водата, бързо попълва липсващите частици на тялото му - всяко отделно парче се превръща в цял индивид. По същия начин, трепагите са в състояние бързо да се изгубят в загубените вътрешни органи.

Характеристики на характера и начина на живот

Снимка: Далечен Източен Трепанг

Treepang заседнало обхождащо животно, предпочитано да бъде на морското дъно сред водорасли или камъни на камъни. Живее в огромни стада, но пълзи само по земята. В същото време трепангът се движи като гъсеница - дърпа задните крака и плътно се прикрепя към земята, а след това, разкъсвайки краката на средата и предната част на тялото последователно, хвърля ги напред напред. Морският женшен се движи бавно - в една стъпка преодолява разстояние не повече от 5 сантиметра.

Ядене на планктонни клетки, резенчета мъртви водорасли, заедно с микроорганизми, разположени върху тях, Trepang е най -активен през нощта, в обедното време. С промяната на сезона, нейната хранителна активност също се променя. През лятото, в началото на есента, тези животни имат по -малка нужда от храна, а през пролетта имат най -големия апетит. През зимата, край бреговете на Япония, някои видове морски краставици попадат в хибернация. Тези морски същества са в състояние да направят тялото си едновременно много твърдо, и като желе, почти течни. Благодарение на тази функция морските краставици могат лесно да се изкачат дори в най -тесните пукнатини в камъните.

Интересен факт: Риба, наречена Карапус, може да се скрие вътре в трепатите, когато не търсят храна, и тя прониква вътре през дупката, с която дишат тропаните, тоест през клоаката или ануса.

Социална структура и разпространение

Снимка: Primorsky Trepang

Трепангите могат да живеят до 10 години, а пубертетът завършва с около 4-5 години.

Те са в състояние да се умножат по два начина:

• сексуално с оплождане на яйца;
• Неизпълнен, когато холотурията, подобно на растението, е разделена на части, от които по -късно се развиват отделни индивиди.

В природата се намира основно първият начин. Tregangs се появяват при температура на водата в рамките на 21-23 градуса, обикновено това е периодът от средата на юли до последните дни на август. Преди това се осъществява процесът на оплождане - женската и мъжката стоят вертикално един срещу друг, прикрепяйки задния край на тялото към повърхността на дъното или камъните и синхронно освобождаване на хайвер и семена течност през сексуалните отвори, разположени в близост до близо устата. Една жена измива повече от 70 милиона наведнъж. Яйца. След хвърляне на хайвера изтощените индивиди се качват в приюти, където силите напускат и спечелят до октомври.

След известно време ларвите се появяват от оплодените яйца, които в тяхното развитие преминават три етапа: диплоурул, аурикуларен и долиолария. През първия месец от живота си ларвите постоянно се модифицират, ядат едноклетъчни водорасли. През този период огромен брой от. За да се превърне в пържене, всяка ларва на морска краставица трябва да се прикрепи към морските водорасли на Анфелите, където Малек ще живее, докато не порасне.

Естествени врагове на трепаги

Снимка: Sea Trepang

Tripanders няма практически естествени врагове, поради причината, че тъканите на тялото му са наситени с огромен брой следи елементи, ценни за хората, които са много токсични за повечето морски хищници. Sea Star е единственото същество, което може да се наслади на тропанаг, без да навреди на тялото му. Понякога морската краставица става жертва на ракообразни и някои видове коремни мекотели, но това се случва много рядко, тъй като мнозина се опитват да го заобиколят.

Уплашеният Трепанг незабавно се събира в топката и, защитавайки се със spikuls, става като обикновен таралеж. В случай на сериозна опасност животното се изхвърля отзад на червата и водните бели дробове през ануса, за да се разсее и изплаши нападателите. След кратък период от време органите се възстановяват напълно. Най -важният враг на трепагите може безопасно да се нарече човек.

Поради факта, че месото на Trepang има отличен вкус, богато на най -ценния протеин, е истински склад от вещества, полезни за човешкото тяло, то се добива от морското дъно в огромни количества. Особено се оценява в Китай, където от него се правят много лекарства за различни заболявания, използвани в козметологията, като афродизиак. Използва се в изсушена, варена, консервирана форма.

Популация и статус на вида

Снимка: Как изглежда Trepang

През последните десетилетия популацията на някои видове Trepang е страдала много и вече е почти на прага на изчезване, сред тях е далечния източен трепанг. Състоянието на други видове е по -стабилно. Уловът на морските краставици в Далечния Изток е забранен, но това не спира китайските бракониери, които нарушават границите, влизат в руски води специално зад това ценно животно. Незаконното производство на далечните източни три части има огромен мащаб. В китайските води населението им е практически унищожено.

Китайците се научиха да отглеждат морски краставици в изкуствени условия, създавайки цели ферми за разпръскване, но в техните характеристики месото им е значително по -ниско от факта, че са били хванати в естественото местообитание. Въпреки малкия брой естествени врагове, плодовитостта и адаптивността на тези животни, те са на прага на изчезване именно поради неумолимите апетити на човек.

Вкъщи опитите за отглеждане на морски краставици най -често завършват с колапс. За тези същества наличието на достатъчно пространство е много важно. Тъй като при най -малката опасност те се защитават, хвърляйки специфична течност с токсини във водата, след това в малък аквариум те постепенно ще се отровят без достатъчно филтриране на вода.

Защита на нарушения

Снимка: Червена книга Treepang

Tagangs са в Червената книга на Русия от няколко десетилетия от няколко десетилетия. Обажданията на крайбрежната морска краставица са забранени от май до края на септември. Сериозна борба срещу бракониерството и бизнеса в сянка се провежда, свързана с прилагането на незаконно добиване на трепанг. Към днешна дата морската краставица е обект на геномна селекция. Създават се и благоприятни условия за разпространение на тези уникални животни в естественото им местообитание, програми са разработени за възстановяване на населението им в далечния източен резерв и те постепенно дават резултати, например в Персийския залив Велики Трепанг, той е отново се превърна в обичайния външен вид, който живее в онези води на тези води.

Интересен факт: Със създаването на съветска власт след 20 -те години на миналия век занаятчиите на трипътните ини са извършени само от държавни организации. Той е бил изнасян в изсушена форма в големи партиди. В продължение на няколко десетилетия от населението на морските краставици бяха причинени огромни щети, а през 1978 г. беше въведена пълна забрана за нейния улов.

За да се привлече обществеността към проблема с изчезването на уникални тройки поради незаконния риболов, беше публикувана книгата „Treepang-P-Pheasure на Далечния Изток“, която е създадена от Далечния Източен център за изследвания.

Трепанг, Което външно не е много хубаво морско същество, можем да наречем с пълна увереност малко същество с огромно значение. Това уникално животно е от голяма полза за хората, Световния океан, така че е необходимо да се положат всички усилия, за да го запазят като вид за бъдещите поколения.