Бами

Bamia е тревисто растение с редица полезни имоти. Днес много градинари се занимават с неговото отглеждане. Поради климатичните условия обаче не винаги се вкоренява. В този случай трябва да знаете правилата за кацане и грижи, които ще ви позволят да отглеждате силна бамия с богата реколта.

Описание

Бамия принадлежи към семейството на Малоу. Това е полезно растение, което се използва като независимо ястие и в прясна форма. Въпреки това, узрелите плодове (над 5 дни) стават влакнести. Бамия има много имена:

• Дамски пръсти;
• бамя;
• Гомбо;
• Абелмош;
• Хибискусът е годен за консумация.

Бамия с право се счита за ценна зеленчукова култура. Особено широко е в Африка, Северна Америка, Индия. Смята се, че арабите са били докарани в Европа. Днес тя се отглежда в Русия и Украйна.

На вкус на зеленчука прилича на аспержи, тиквички и млад патладжан.

Химичен състав

Плодовете съдържат 90 грама. вода. Те включват:

• 2 gr. катеричка;
• 8 gr. въглехидрати;
• 2 gr. дебел.

Основната част на въглехидратите gombo е фибри. В 100 гр. Плодовете съдържат 15% от дневната норма на диетичните фибри. Също така, зеленчукът включва хлорофил, калций, натрий, магнезий, витамини.

Външен вид

На височина, храсът на Гомбо може да достигне 40 см. Въпреки това, имаше случаи, когато надвишава 2 метра. Това растение има доста дебело, разклонено стъбло. Листата имат светло зелен цвят. Те са големи и леко понижени надолу. Най -вече листата са седем -блокирани, но пет са открити.

Цветя от ядлив хибискус жълтеникав крем. Те растат на дедудиците между листата. Плодовете се образуват от цветята. Сред градинарите се наричат ​​"кутии". Плодовете получиха такъв прякор за светлината на външния си вид: 4 или 8 грандиозна форма, вътре в която има семена. Отгоре кутията е покрита с пух.

Растящи и грижи

Смелете областта през разсад. Не толерира гмуркането, така че в началото на май растението се засажда в отделни контейнери. Преди да започнете да отглеждате Бамия, е необходимо да накиснете семената във вода в рамките на един ден. След това те трябва да бъдат поставени в чаши за торф. Семената се задълбочават в почвата с 3-4 cm. Почвата трябва да бъде предварително оплодена. Разсадът трябва да бъде на закрито, което поддържа температура от 22-24 градуса. В допълнение, помещението трябва редовно да се проветрява, в противен случай можете да получите прегряване или преохиване на въздух, което ще се отрази негативно на растежа и състоянието на разсад.

За първото хранене можете да използвате фосфорни тор. Трябва да се добави към почвата веднага след появата на кълнове и през цялото им развитие. Gombo е готов за кацане в оранжерия или оранжерия 45 дни след сеитба семена. При кацане е необходимо да се наблюдава разстоянието между растенията - приблизително 40 cm.

Засаждане и грижи

Разсадът трябва да бъде засаден в края на май или началото на юни. През този период почвата трябва да се затопля на дълбочина 4 cm. повече от 15 градуса. Засаждането на разсад трябва да е достатъчно дълбока-3-5 см. Първо трябва да се обработва от вредители, тъй като бамията е доста податлива на тях. Препоръчва се да обработвате разсад с разтвор на меден сулфат. Важно е да се отбележи, че тази култура е забранена за обработка по време на цъфтеж.

Интересно е да се отбележи, че ядлив хибискус може да се използва като култура от краставица за краставици. Може да бъде и на отделно легло.

Преди сеитбата е необходимо да се овлажнява почвата. Следващото поливане трябва да се извърши след 7 дни. Много градинари смятат областта за капризно растение, тъй като не толерира както основата на почвата, така и изсъхването му. Въз основа на това се препоръчва да мулчирате почвата след засаждане с хумус. Благодарение на това растението няма да се нуждае от често поливане, докато мулчът ще запази получената влага, избягвайки трансплантацията на почвата.

Когато порасне ядлив хибискус, той трябва да бъде защитен на разстояние от 35 сантиметра между растенията. Моля, обърнете внимание, че през целия вегетационен период почвата, в която се засажда Gombo. Това е необходимо за правилното развитие на растението и висококачествената култура.

Водна бамия 1 път на всеки 10 дни. В горещо време можете да увеличите поливането до 1 път за 7 дни. Грижата на Gombo включва инсталирането на поддръжка. Необходимо е така, че комбито му да не се свързва с реколтата със земята, в противен случай ще започне да гние. Ако бамията расте много бавно, тогава тя може да се храни с минерален тор.

С правилна грижа и създаване на необходимите условия, първата култура може да бъде получена след 2.5 месеца. По време на цъфтежа тази култура е допустима за хранене на нитрат.

Бележка на градинаря:

1. Засилената грижа за Gombo е необходима само за 1 месец след кацането. През този период ще трябва редовно да разграждате леглата и да поддържате стабилни почвени условия.
2. По време на растежа на ядливия хибискус образуването на твърда кора и активното развитие на плевелите не е разрешено на базата на базата на. Почвата трябва да се разхлабва на всеки 10-12 дни, като я допълва с плевене, ако е необходимо. Важно е да запомните, че плевелите ще навредят на Гомбо, така че те не могат да бъдат позволени да се развиват на леглата.
3. През периода на продължителна суша трябва да се обърне специално внимание на поливането на Бамия. Почвата трябва да се накисва с дълбочина 35 см.
4. Kogdа растиние -досстигнет 40 см В -рюту, glavnый pobeg желатно.
5. С нарастването на страничните клони на хибискус е за предпочитане да се обвързва с опорите. Най -често има достатъчно жартиера само във ветровитите райони, където храстите не запазват добре формата си.

Заслужава да се отбележи, че за тази култура мечката е особено опасна. Храни се за малки кълнове. Най -често може да се види на гърба на листа.

Полезни характеристики

Научно доказано е, че бамията има редица ценни имоти. Дори в древни времена тя е била използвана в народната медицина за лечение на болести:

1. Стомашно-чревния тракт. Това растение съдържа голямо количество магнезий, цинк, манган, целулоза и витамини на различни групи, така че зеленчукът влияе положително на функционирането на стомашно -чревния тракт. Бамия допринася за изцелението на ерозия и язви. Използването на зеленчука нормализира производството на храносмилателни сокове и деликатно почиства червата.
2. Дихателни органи. Ядлив хибискус облекчава възпалителните процеси и намалява чувствителността на дихателните пътища. Предотвратява подуване на лигавичните мембрани. Подовете съдържат много аскорбинова киселина, която увеличава локалния бронхопулмонален имунитет.
3. На сърдечно-съдова система. Редовната употреба на зеленчука влияе положително на кръвта и състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. Микроциркулацията в капилярната мрежа се възстановява. Нивото на хемоглобин се увеличава. Зеленчукът също така предотвратява образуването на атеросклеротични плаки.

Заслужава да се отбележи, че това растение съдържа фолиева киселина, което е особено необходимо за жените по време на бременност. Препоръчва се да въведете зеленчук в диетата в 1 триместър. Той помага за правилното образуване на нервната тръба на бебето, което предотвратява образуването на малформации на мозъка и гръбначния мозък.

Приложение

Поради необичайните си вкусови и лечебни свойства, това растително широ се използва в различни области:

1. В медицината. Средни средства за лечение на кашлица, бронхит, ларингит, гастрит, язви и други заболявания се правят от ядлив хибискус.
2. В диетиката. Препоръчва се Bamia да добави към хората с храна, които искат да намалят теглото. Поради високото съдържание на фибри, тя притъпява усещането за глад между храненията.
3. В козметологията. Подобрява качеството на косата, ноктите и кожата. Интересно е да се отбележи, че този зеленчук е добавен към диетата им, кралица Клеопатра.
4. При готвене. Зеленчукът има пикантно вкус, който в процеса на готвене придобива изящни бележки. Може да се комбинира с ориз, риба, зеленчуци, месо, гъби.

Ostnut е екзотичен зеленчук, който става все по -популярен сред градинарите всяка година. Неговите свойства влияят положително на красотата и здравето на здравето. В допълнение, той също е в състояние да диверсифицира всяко ястие, придавайки му специален пикант.

Бамия - видео