Каква важна гъска е домът
Какво може да бъде по -удобно за спане на възглавница, пълнена с подбрана гъска пух? И каква почивка без кралско ястие - пържена гъска?Домашната гъска е една от най -ранните в групата на укротителни домашни птици. Има данни за нейното опитомяване като скална картина в Египет, датирано от III хилядолетие пр.н.е.E.
Днес ние знаем много за нашия произход, за това как се е родил животът на планетата и кой е дошъл от кого. И какво знаем за външния вид на голямо количество в живота ни, които са станали домашни, животни? И защо нашите предци са избрали тези, които сега живеят близо до нас?
Няма точни данни защо нашите страхотни -внуци са избрали тази птица да укроти, можете само да направите предположение. И уликата се крие в диетата на гъската, която е само растителна храна, което е много полезно за хората.
Слушайте гласа на домашна гъска
Audiopler00:00
00:00
00:00
Използвайте клавишите нагоре/надолу, за да увеличите или намалите силата на звука.Гъската не се нуждае от специална горна облича. Подобно наблюдение не може да не привлече човек. В крайна сметка, вземете прилично количество месо, без специални разходи, доста привлекателна перспектива. Има теория, че човек е намерил гнездата на дивите гъски и избра млади пилета с цел по -нататъшно хранене и опитомяване.
Гъските се считат за най -старите домашни птици, те произхождат от два вида гъски - диви сиви и, известни ни като суха. Дивите сиви гъски до ден днешен се намират в Европа, но в Китай може да се срещне сухо, което може да бъде посрещнато. До днес породата гъски на практика няма промени във външния вид. Всички съществуващи породи домашни гъски могат да бъдат разделени на групи, в зависимост от размера на възрастна птица. Имам три такива групи.
един. Големи гъски, те са тежки. Най -често срещаната и най -добре адаптирана категория за индустриално разреждане.
2. Средните по размер са любими в селата и в личните ферми
3. Малките гъски се считат за най -малките и редки, разведени като декоративна порода. Можете да ги срещнете в паркове за отдих.
В продължение на няколко века пребиваване, до човека, гъската оставаше в същия облик като неговия див роднина, но в навиците, които много се промени, той стана по -солиден и тежък, той не се стреми да лети в топли страни. Можете също да видите промени в брачните му отношения. Например, дива сива гъска, ясно изразена моногамна, предпочитаща да запази лоялността си към любовника си през целия си живот, но домашният Хусак се е превърнал в арогантен и без принципна политеизъм във времето. Домашните гъски са известни с високото си ниво на интелигентност, те са в състояние да различават личността си от някой друг, лесно да намерят път вкъщи, връщайки се от ходене, те ще дойдат в двора си. Отлична охрана на тяхната територия. Отличителна черта на гъските, от други домашни птици, е неговата устойчивост на замръзване. Той толерира перфектно на студа, до показанията на термометър -25.
Домашната гъска е не само на Foigra, но и ..
Goose Meat харесва играта, тя е червена и плътна текстура, месото на младата гъска се счита за най -вкусно, то е по -сочно и не е достатъчно мастно. Нашите баби използваха само гъши яйца, за да получат буйно тесто, които бяха просто незаменими за великолепно печене. Благодарение на Гусу, целият свят научи за такъв деликатес като Foigra, което означава "мазен черен дроб".
Домашната гъска е не само любима в домакинството заради голям брой от всички видове ресурси, от пух и завършване с питателно месо, но и добре познат положителен герой на фолклора, чест характер на руските приказки. Специално място се дава специално място в къщата заради нейната независимост и самодостатъчност при извличането на храна, за високата си интелигентност, която позволи на Рим да спаси, а днес е независима и умна птица.