Охлюв

Французите по всяко време бяха малко повече авантюристи от другите европейци. А що се отнася до тяхната национална кухня, първото нещо, което идва на ум, са охлювите. Да, французите научиха целия свят да се наслаждават на ястия от мекотели. Поне повечето от нашите съвременници мислят. Въпреки че всъщност тези гастроподи са били използвани като храна в древни времена.

Описание на охлюва

Тялото на охлюв, заедно с други представители на класа, е коремът, разделен навън на части като мивка и тяло, състоящо се от крак и глава. Вътрешните органи на охлюва са заобиколени от специална защитна мантия, някои от които са ясно видими дори отвън.

Външен вид

Черупката на възрастен има среден диаметър, в рамките на 3,0-4,5 см, а обемът му е доста достатъчен за пълноценната намеса на тялото. Мивката се отличава със спирална кривина от 4,5 оборота. Оцветяването на мивката може да варира от светло жълтеникаво-кафяво до атрактивни кафеникаво-бели нюанси.

Пет тъмни и толкова ярки ивици минават по цялата дължина на първите две или три оборота. Наситеността на оцветяването директно зависи от почвата и климатичните условия в местообитанието, характеристиките на диетата и интензивността на осветлението.

Интересно е! Мивката на охлюва се отличава с добре -полезна лента, поради която общата повърхност се увеличава и значително се увеличават показателите за якост.

По правило общата дължина на крака на напълно възрастен индивид не надвишава 3,5-5,0 см, но такъв мекотели може да се простира до 8-9 см. Тялото на тялото се характеризира с повишена еластичност и оцветяването може да варира от бежово с кафеникав нюанс до тъмносив цвят.

Повърхността на тялото е покрита от многобройни бръчки, зоните, между които имат вид на четириъгълниците. Тази функция позволява на мекотели много ефективно да забави влагата.

Двойка пипала е разположена над въртящата се дупка и дължината им може да варира. Размерите на лабиалните или обонятелните пипала са 2,5-4,5 мм, а миглите не надвишават 10-20 мм. Зринието е позволено да се разграничи интензивността на осветлението добре, както и да се види предмети, разположени на разстояние не повече от 10 mm.

Заедно с други многобройни представители на класа, коремът, гроздов охлюв има храносмилателна система, представена от ектодермален преден план и ентодермално средно черво. Вид дишане на надземния мекотели - белодробен. Сърцето се намира над задната част на червата и включва лявото предсърдие, камера и перикарда. Кръвта на охлюва няма цвят. Сексуалната система на гроздовия охлюв е хермафродична, така че се извършва кръстосана конфликция за получаване на потомство мекотели.

Видове охлюви

Най -отровната охлюв. Географският коничен охлюв (Conus Geographus) е жител на тропически и субтропични индо-тихоокеански региони, открити по северния бряг на Австралия. Тяхната среда включва живи или фрагментирани коралови рифове и пясъчни райони в зоните на TIDS. Те са по -рядко срещани в по -дълбоки води.

Най -малкият охлюв

Географски коничен охлюв със собствена хапка е способен да убие 15 души. Симптомите включват болезнена болка в проникващата зона, много по -лоша, отколкото след ухапване на пчела. Тъй като болката изчезва, изтръпването скоро започва, а след това замаяност, замаяна реч и дишане парализа. Смъртта може да последва половин час след това, но подобни случаи са редки. Понастоящем няма добре известен анти-яда- натискът върху раната, обездвижването и изкуственото дишане (реанимация „уста в устата“)- единственото препоръчително лечение на жертвата.

Най -малкият охлюв. Охлювът Angustopila Dominikae е лесен за пропускане, но сред почвените проби, открити под варовикови скали в Китай, са открити няколко малки черупки. В тях нямаше охлюви, но размерът на черупките показва, че животните са били по -малко от 1 mm, най -малката проба има дължина само 0,86 mm.

Най -големият охлюв. Австралия е дом за най -големия охлюв в света - австралийска тромпет. Представител на рекорда е охлюв с дълга мивка 91 см и с тегло 18 кг. Средно австралийският тромпетист расте с дължина до 70 см. Те са хищни охлюви и се хранят с големи живи политейни червеи. Поради своята популярност, големите проби сега са рядкост, въпреки че младите индивиди често се измиват на брега след бури и циклони в Северна Австралия.

Най -големият охлюв

В местообитанието всички охлюви са разделени на земя, сладководна и море и по вида на дишането - на белодробния и хрилен.

Белодробни охлюви. Известни са около 35 000 вида, които са обичайни да се приписват на белодробните охлюви. Видовата характеристика е функционален бял дроб, който е образуван от кухината на мантията. За прием на въздух в дихателната система те имат дихателна дупка, разположена в ръба на обвивката на охлюв или в предната част на мускулното тяло. Типични представители на тази група са гроздови охлюви (Helix Pomatia), намотка охлюви (Planorbidae), Achatina (Achatina) и различни слуги.

Гилни охлюви. При видове, живеещи в солените води на моретата и океаните, както и в сладководни резервоари, хрилете са разположени в кухината на мантията. В допълнение към органите, доставящи тялото с кислород, мантията на бъбреците е разположена в мантията, репродуктивният апарат и отделещата система също са включени тук. Сред добре известните видове хрилни охлюви са битиний (битиния), Luzhanka (Viviparidae), Trubachi (Buccinum) и Mn. и т.н.

Начин на живот и местообитание

Преселването на корема се случи почти в цяла Европа. Долина, тревни площи, ръбове, обрасли деви, градски паркове, градини - удобна среда за местообитанието на тези непретенциозни същества.

Активното състояние на охлювите продължава от първите слънчеви дни на пролетта до есента на студ. Сезонната будност на мекотели не надвишава 5 месеца. Обичащите се от Moil често са сред камъните, в сянката на гъсталаци храсти, се набиват във влажен мъх.

Следобед, в сухо време, те са неподвижни, скрити на места, където влагата е по -добре запазена. Седнете в черупки, затворени с тънък филм от изпаряване. Сякаш залепени за стволовете или клоните, те чакат полуродна топлина. Топлината, подобно на студа, води охлюви в изтръпване.

Нощно време, суровото време предизвиква охлюви за търсене на храна. Mollusk е избран от приют, тръгва на пътя. Мускулестият крак толерира охлюв поради свиване на мускулите и секретирана слуз, омекотяване на триенето.

Повърхността, по която се пълзи мекочката, може да бъде хоризонтална, вертикална, разположена под всеки ъгъл. Охлювът се отдръпва от опората, плъзга се със скорост до 7 см в минута.

Има много естествени врагове на охлюва. Тя е лакомство за всички влечуги, таралежи, бенки. Някои бръмбари пълзят в мекотели през дихателната дупка. С появата на есента на студ, охлювът се зарадва в земята с повдигната уста за зимна хибернация.

Това местоположение предпазва от бактерии, притежава малък въздушен слой, позволява ви бързо да излезете от приюта при наводнението. Периодът на анимация продължава приблизително 3 месеца. Животното на животното изкопава с мускулен крак. В зависимост от плътността на почвата, изкопаният канал достига 6 - 30 cm. Ако каменистката почва не се поддава, тогава приютът е охлюв под есенните листа.

Устието на черупката на мекотели се затваря със специален воал на лигавицата. След втвърдяване варовият слой се превръща в надежден капак. Дебелината на корк е различна, зависи от тежестта на зимата. Въздухът влиза през малка дупка. Можете да забележите обмен на газ от балончета, когато потапяте мекотели във вода. Колегите с четка прекарват периода на зимуване на едно, но понякога се събират в цели колонии. По време на зимуването гроздовият охлюв губи до 10% от теглото.

През пролетта, след като се събуди, периодът на възстановяване започва. Любителите на животни се занимават с поддържането и развъждането на мекотели. Въпреки че има забрани за вноса им в отделни страни, интересът към охлювите не избледнява.

Какво яде охлюв?

Всичко, което яде охлюв, зависи от околната среда на местообитанието му. Силата на мекотели е изненадваща със своето многообразие, може да бъде:

• мека част от пресни растения.
• растителни останки;
• малки роднини;
• червеи;
• Carrion;
• риба;
• насекоми;
• ракообразни.

Смъртните мекотели са щастливи да ядат листа, плодове, плодове, зеленчуци, кора, трева. Младите хора предпочитат повече прясна храна, но с възрастта предпочитанията им се променят, а старият охлюв започва да яде гнили растения.

Някои видове ядат мухи, модии, комари, carrion. Изгнилото дърво може да се превърне в деликатес за уличен охлюв.

За да избърше храната за зъбите на мекотели, калция е. Неговият дефицит води до факта, че охлювът започва да изостря мивката си, която е унищожена, оставяйки тялото без защита. Това води до дехидратация и смърт.

Охлювите в аквариума могат да се хранят:

• риба храна;
• аквариумни растения;
• таблетки с водорасли;
• натрошени зеленчуци.

Така че аквариумът да не остане без цялата растителност, броят на мекотели е най -добре да бъде контролиран под контрол. Умерен брой охлюви е полезен за водорасли, тъй като те ядат цялото гниене и почистват аквариума върху тях. Също така се препоръчва да се смила яйчената черупка в кафенето на кафе, за да се попълни калция в тялото на корема.

Струва си да се наблюдава диетата на домашен любимец за него не може да даде човешка храна. И също така трябва да премахнете вестниците далеч, защото яде охлюв с голямо удоволствие, но след такъв празник рядко оцелява.

Можете да включите диетата:

• Планин;
• бобови растения;
• Краставици, тиквички, тиква, домати, пипер на камбани;
• Зелени;
• глухарче;
• Банани, диня, круши, ягоди, ябълки.

За представители на земята не забравяйте да сложите купа с чиста вода.

Размножаване и продължителност на живота на охлюв

Охлювите се считат за хермафродити. Следователно, две сексуално зрели индивиди са достатъчни за разпространение. Периодът на чифтосване се провежда през пролетта или в началото на есента.

Яйцата се отлагат в приготвената ямка или в който и да е естествен подслон, например при кореновите тъкани на растенията. Зидонището се състои от 30-40 бели лъскави яйца с размер до 7 мм. Инкубационният период е 3-4 седмици.

При новородени охлюви, които се появяват от яйца, прозрачна черупка с къдрене от един и половина оборот. Независимото съществуване на охлювите води от раждането.

Младите животни изяждат останките на яйчната черупка, се хранят с почвата и веществата, съдържащи се в нея, докато не се измъкне от приюта. Образуване в продължение на 7-10 дни се случва в гнездото, а след това на повърхността в търсене на растителни храни. След месец охлювите се увеличават с около 3-4 пъти.

Само с 1,5 години има пубертет на охлюви, но само 5% от броя на родените достигат този период. Около една трета от мекотели умира след периода на възпроизвеждане.

Средната продължителност на живота при естествени условия е 7-8 години, ако не стигне до хищника. В благоприятни условия на изкуствено развъждане, домашен гроздов охлюв живее до 20 години. Има известен случай на рекордно съдържание на гроздови охлюви на 30 -годишна възраст.

Въпреки широко разпространеното териториално разпространение на мекотели, те винаги са били обекти на консумация на хора поради храненето на месото като хранителен продукт и медицинско значение при лечението на очни заболявания, мускулно -скелетна система, стомашни проблеми и козметични цели.

Слузът на индивидите, разградени с корем, подобрява процесите на възстановяване на кожата след увреждане. Охлювите засилват производството на колаген, повишена микроциркулация на кръвта, която допринася за подобряването на структурата на кожата, неговото подмладяване.

Подготовката на гроздови охлюви традиционно е в средиземноморските страни и много европейски държави. Богати на протеини и минерали, мекотелите се оценяват от гурмети. Най -добрите рецепти за гроздови охлюви са известни на жителите на Франция, Испания, Италия, Гърция.

Охлювърът е прост и загадъчен едновременно. Идвайки от древно предписване на времето, тя се е променила малко и все още привлича интереса на човек към естествения му естествен живот.

Черупки на охлюви

Четките с четка са разнообразни и до голяма степен формата зависи от начина на живот на мекотели, цветът на мивката зависи от местоположението на протеиновите молекули и неговата дебелина върху броя на минералите, изразходвани за конструкцията. Потъването на мекотели е естествено произведение на изкуството, често се състои от няколко слоя. Земни видовеМекотелите често имат двуслойна мивка, самите слоеве имат различни характеристики и функции на растеж. Например, средният слой, по -точно, вътрешният, измива да расте само по дължина, като постепенно увеличава броя на завоите на мивката, а външният слой е в състояние да увеличи както по дължина, така и по ширина, като постепенно удебелява стените на Дори най -новите завои.

• Вътрешният слой на мивката Четка с краката са покрити със специален филм, който въпреки очевидната си крехкост, може перфектно да защити животното от сушата - основният враг на охлюв. Такъв филм е достъпен само при сухопътни видове, той надеждно крие охлюв от външния свят и запечатва съдържанието на мивката, въвеждайки охлюв в хибернация. Учените установяват, че коремът в това състояние може да преживее значителни температурни скокове и дори за дълго време в ледената покривка.
• Някои видове мекотели В своята структура те имат мускул, който може да привлече тялото си в мивка. Всъщност, противно на общото мнение, мивката не защитава корема от врагове, тя е малко ефективна срещу птици и други големи ловци, а в някои случаи може да предпази само от малки хищници, например раци и насекоми.
• Дебелината на мивката Много зависим от начина на живот на определен тип охлюви, например, представители на класа, който живее в мъх.
• Определящ фактор колкото скоростта на движението е, толкова по -бързо е охлюв, толкова по -удължен ще бъде неговата мивка. Това е вид аеродинамични качества на мивката, които помагат на охлюва да се премести. Мивката може да съобщи, че „ляво -хайдаван“ или „десен“ мекотек, всъщност е просто. В коя посока мивката е усукана и е основната.

Повечето видове, известни на науката, имат дори груба повърхност на черупката, която е много удобна за изсушаване на гледки. Морски представители, Особено жителите на кораловия риф, имат необходимите израстъци за прикриване на тяхната „къща“. Рисуването на мивката на повечето видове е насочено към прикриване и увеличаване на шансовете за оцеляване.

Представителите на света на водата често имат по -тъмен цвят, например в корема, живеещ в пясъчния ден, цветът ще бъде близо до общия фон, същото се отнася и за тези, които живеят в водорасли. Между много видове Земята и морските видове могат да бъдат отбелязани много ярки представители. Но не е нужно да се радвате да се срещате с тях, яркият цвят в природата често показва, че неговият носител е отровен. Понякога ярък цвят може да се използва от напълно безобидни животни, но именно този цвят ще бъде „отписан“ от отровен брат.

Що се отнася до размера на корема, той може да бъде мъничък или истински гигант.

1. Представителите на сухопътните видове често имат доста малък размер, което също зависи от влажността в околната среда.
2. Големите индивиди могат да бъдат намерени само в океана, най -често живеят на безопасни плитки или коралови рифове, което им позволява да се хранят свободно и да растат без страх от хищници.

Първоначално стомаха са живели в моретата и океаните, като постепенно преминават към земя. Повечето видове гастроподи и сега живеят само в морето. Е, най -големият спектър от техния вид може да бъде намерен в страни с тропически климат.

Насекомите и охлювите нямат общи роднини и подобни външни признаци, те са напълно различни и принадлежат към различни царства Природа. Повечето насекоми имат черупка на хитин на тялото си, която ги предпазва от външни проблеми, а мекотелите имат меко тяло, често напълно без защита.

Полезни свойства на охлюва

Охлювите се приготвят по много необичаен начин. Те се събират в лозя, подреждат ги да почистват тялото (запечатани), леко измити във вода и се прехвърлят в контейнер, пълен с груба сол, където оставят два часа, така че да освободят слуз. След това охлювите са леко варени и след това задушават около час в гроздово вино с масло, лук, домати и подправки, като опция. В процеса на готвене месото на охлюви абсорбира всички аромати на подправки. Високият витамин В6 допринася за лесната асимилация на протеиновото им месо.

Гроздовото месо от охлюви съдържа 70 % протеин и 30 % аминокиселини.

Слузът на охлювите съдържа значително количество биологично активни вещества. Сред тях са аминокиселини, витамини, алантин, еластин, колаген, естествени антибиотици в натура, използвани от охлюв за възстановяване на увреденото му тяло, както и варовата му къща.

В Испания, Франция и Италия се яде гроздов охлюв, докато се смята, че вкусът му надминава вкуса на други ядливи охлюви. По правило се сервират големи охлюви, в собствените си черупки, подправка с масло, чесън, лук и магданоз.

От малки, сосове или яхнии се приготвят най -често, добавени към супи, това е кулинарното изкуство на французите.

Охлюви месото съдържа голямо количество ценен протеин, почти един и половина пъти по -високо от съдържанието му в пилешкото яйце. Той е с нисък мас в неговия състав, много питателен. Той също така съдържа набор от основни аминокиселини, което му дава правото да се използва успешно като диетичен продукт.

От древни времена охлювите приписват способността да се излекуват различни заболявания. Нищо чудно, че във Вавилон и Египет охлювите се смятаха за символ на вечността. За известно време слузът от охлюви като терапевтичен агент беше незаслужено забравен. Въпреки това през последните години учените обръщат много внимание на изучаването на слузта на охлювите.

Свойството на бактериалните клетки на лепилото на охлювите се използва и при лечението на заболявания на дихателната система, като бронхит, кашлица за кашлица и силикоза. В старите времена народни лечители засадиха охлюв върху парче захар и след като беше покрит с слуз, те дадоха болен търговец на едро.

Използвайки собствената си слуз, охлювът може напълно да възстанови мивката си. Благодарение на толкова мощни възстановителни свойства, слузът на охлювите се използва широко в козметологията. Слузът на обикновените градински охлюви е част от много съвременни козметика, тъй като има силни антиоксидантни и антибактериални свойства. В допълнение, слузът на охлювите има уникално свойство за създаване на защитен филм, който не предава влага, но в същото време перфектно преминава въздуха.

Слузът на охлювите също има мощен регенеративен ефект. За първи път това обърна внимание на фабриките за засаждане в мекотели. За работниците, ангажирани с развъждането им, кожата на ръцете приличаше на детската кожа. Нещо повече. Регенеративните свойства на слузта на охлювите се дължат на съдържанието на алантоин, гликолова киселина, колаген и еластин в него. Балсами и кремове, базирани на слуз на охлюви, ефективно се борят с стрии, белези и акне.

Слуз от градински охлюви не дава алергична реакция. Той е ефективен при лечението на брадавици, повърхности за изгаряне, както и възрастови петна.

Грижа и поддръжка на охлюви у дома

Екзотичните домашни любимци няма да изискват значителни временни и финансови разходи. Грижата за охлювите е проста и не е неприятна: трябва да се храните само 3 пъти седмично, да измиете аквариума на всеки 2 седмици и да сменяте почвата веднъж месечно. Те са непретенциозни в храненето: те ядат зеленчуци, плодове, трева. Не е нужно да мислите как да ги храните: храните от хладилника са доста подходящи. Ако има хрупкав лист от салата за десерт, за охлюв това е истински деликатес!

Мечовете с четка с четка живеят обикновено в аквариуми, оборудвани с капак с дупки или цепка: така че домашният любимец да не се задушава и да не пълзи от стената. Като постеля, почвата "бегония" или кокосовия субстрат е подходяща. Можете да изложите мъх Ulitarium, да добавите клони с лишеи, растения например, котешка трева, да организирате езерце от чинийка. Ако сте отишли ​​за мъх в най -близкото кацане или в гората, тогава преди да го поставите в аквариума, трябва да го обработите по специален начин.

Няколко пъти на ден е препоръчително да напръскате почвата и стените на Ulotaria от спрея. Ако забележите, че вашият домашен любимец седи на стената през цялото време, тогава има твърде много вода и той е неудобен на мокра земя. Ако той се запуши в мивката - тогава, напротив, твърде сухо.

Трябва да разберете, че дейността на жителите на улитарий зависи от правилната грижа. По принцип земните охлюви водят нощен начин на живот и през деня те предпочитат да седят неподвижно на стъкло или да избухват в земята.

Случва се, че охлювите на зиментите, но не непременно през зимата. Причината може да бъде ниската влажност на улитарна, ниска температура, липса на хранителни вещества в диетата, стрес и наранявания. Тогава мекочката се крие и запечатва входа на мивката чрез специално адхезивно вещество, което образува филма - Epiphagma. Можете да събудите домашния любимец, като поливате на мивката с топла варена вода или го поставите в аквариум с приемлива температура и влажност, поръсете с вода от пистолет със спрей. След известно време той ще разбере, че околната среда е благоприятна и гледа от мивката.

Разпространението и грижите за яйцата също не са трудни за начинаещите охлюви. Основното е да се поддържа температура от около 28 градуса в аквариума и да не нарушава полагането. По -добре е да се хранят с твърда храна, в която те няма да могат да се спукат и да се задушат. Най -добре е да им сложите листа от салата вместо почва, да дадете настъргани зеленина и моркови. Но те не трябва да ги свикват с краставици: охлювите не са безразлични към тях и впоследствие могат да откажат да ядат нещо друго. Останалите охлюви практически не изискват грижи и основният проблем ще бъде необходимостта да се прикрепят децата в добри ръце.

Интересни факти за охлюви

• Древните гърци са използвали охлюви като лекарство.
• Финикийците, извлечени от черупките на някои видове охлюви, червено и червено-виолетово боядисване-пурпур.
• Противно на съществуващото мнение, най -зъбните животни не е акула, а гроздова охлюв. В устата му са повече от 25 000 малки и остри зъби.
• Структурата на мозъка на охлюва му позволява да запомни местоположението на храната в пространството и да се върне към нея дори след един час.
• Бургундският охлюв е в състояние да издава звуци, подобни на тих скърцане.