Котешка храна - как и от това, което правят?

Що се отнася до котешката храна, има много различни мнения на собствениците на пухкави домашни любимци. Някои от тях са възмутени от някои помпозни имена на фуражи, докато други смятат, че тяхното производство е само успешен вариант за изхвърляне на отпадъците от хранителната промишленост.

Къде е истината?

Интересно е, че както котките се хранят с помпозни имена, така и най -обикновената човешка храна, като тестени изделия, колбаси и т.н.Д. Името на храната в наше време не е толкова важно, колкото неговите компоненти. Но съставът на всеки продукт може да бъде намерен в пакета. Вярно е, че съставките са посочени, че не винаги и не са ясни за всички.

В списъка продуктите отиват в низходящ, но не всичките им имена означават написаното. Например месото в най -добрия случай означава, че този продукт е изсъхнал и смазан на прах. След това, в зависимост от това каква крайна цел на продукта - „хрупкави възглавници“ или „деликатна целулоза“, са направени подходящи добавки - емулгатори, сгъстители и т.н.Д.

За да привлечете вниманието на котката и появата на нейния апетит, са необходими ароматизатори. Използват се екстракти от различни растения (розмарин, копър, лайка, джинджифил и др.Д.)

Да започна

Най -вероятно се правят колбаси и тестени изделия, използвайки същата технология като парцала от заека в кремообразния сос. В съвременния свят е важно не как се нарича храната, а от какво се състои. Има списък със съставки на пакета на колбаси и на пакет макаронени изделия и в кутия с котешка храна. Друго нещо е, че този списък може да бъде труден за разбиране на пръв поглед.

В началото имаше месо

Всички компоненти на емисията са изброени строго в реда на намаляване по масата. На първо място е продукт, който е най -много. И колкото по -далеч е продуктът е от първото място, толкова по -малък. Основните съставки са изброени в самото начало на списъка, а в тях лесно ще научите месо, риба или растителни продукти.

По -близо до края на списъка ще бъдат минерали, витамини и други хранителни вещества. Някои от тях ще ви бъдат познати, имената на други ще изглеждат неразбираеми химия. И в самия край ще бъдат изброени консерванти, емулгатори, аромати и цветни стабилизатори. Не е толкова трудно да се разбере това, колкото изглежда.

Основните съставки

• "Месо". Мускулна тъкан на бозайниците, която естествено може да включва мазнини, сухожилия, хрущял, кръвоносни съдове и дори парчета на кожата. Тъй като сърцето и диафрагмата също са мускули, те се считат за „месо“. "Месото" за хранене на домашни любимци се добива от механично депо: машините се отделят от костите и го смилат в кайма, както за колбаси.

По подразбиране „месото“ се разбира като говеждо, свинско, агнешко или коза. Производителят може да изясни това или да не посочи. Но ако съставът използва „месо“ от всеки друг тип, с изключение на горното (например заек), това трябва да бъде посочено на опаковката. Птица или риба не могат да се наричат ​​"месо".

• "Месо каранта". Ядливи части от бозайници, които не са мускулна тъкан. Например, черен дроб, бъбреци или белег. Вимето и белите дробове се считат за невъзможни за хората, но приемливи за домашни любимци.
• "Птица". Този термин трябва да се разбира като ядливи части от птици - всичко, с изключение на пера, вътрешности, крака и глави. Кожата и костите също са "птица". Те са смилани заедно с месо, тъй като за производството на фураж не се използват филета, а по -малко „печеливши“ части от трупове - гръб, шия и т.н.

Земните кости в съставката "птица" могат да бъдат добър източник на калций. Производителят може дори да посочи на пакета специфичен тип „използвана птица“ - Пиле, пуйка и т.н.

• "Брива каранта". Но това са само смляни глави, крака и дори черва (на теория, почистени от фекални маси)

"Каранта" включва и доста ядливи сърца, стомаха и черния дроб. Като част от най -евтините фуражи за котки е вероятно изобщо да намерите такива съставки като просто „месо“ или просто „птица“. В най -добрия случай ще има „карантии“ или дълбоко обработени вещества, за които ще говорим по -долу.

Какво е "брашно" или "хидролизирани" суровини

Суровините, използвани при производството на фураж, се подлагат на обработка: под въздействието на висока температура и налягане, цялото „допълнително“ се отстранява от нея - бактерии и микроорганизми, влага и мазнини.

В сухите остатъци - само протеини и минерали. Сухият остатък е смазан до състояние на хомогенен прах. Такъв прах се нарича "Брашно" или "Хидролизиран" продукт."Месно брашно" - Това се обработва суровини от тъкани на бозайници. Моля, обърнете внимание: Не от "мускулна тъкан", а от "тъканите" като цяло.

Това означава, че „месното брашно“ може да се произвежда както от „месо“, така и от „карантиране на месо“. Освен това, за разлика от „месото“, източник на суровини за „месно брашно“ може да бъде Всякакви бозайници, и производителят не е длъжен да посочи техния тип. Може би, но не е задължен.

• "Месо -костно брашно". Същото като „месното брашно“, но се използват и натрошени кости. Производителят трябва да посочи съдържанието на минерали и хранителни вещества в „брашно от месо“, но, както в случая с „месно брашно“, не е задължен да посочи от кого е направено това брашно.

В САЩ има известен случай, когато следи от лекарство, използвано за евтаназиране на бездомни кучета. Не беше трудно да се познае коя "суровина" е била използвана от производителя за производството на "месо брашно".

• "Брашно от животински карантии". Тези термини описват брашното, суровините, за които може да бъде както месо, така и кости и карантии. Първоначалният материал за производството на тази съставка може да бъде цялостно изкормени трупове на бозайници (без да изяснява техния тип).
• "Брашно за домашни птици" -Тези са „птици от птици“ или цели трупове, смазани и преработени за отстраняване на влага и мазнини, за да се получи концентрирана протеино-минерална съставка.
• "Птиче брашно" - Съставка „птица“, обработена по същия начин като всеки приятел „брашно“.

Други съставки

Животни и растения Дебел и масла Използва се за даване на подаване на атрактивен вкус и увеличаване на енергийната му стойност.

Растителни съставки, като Царевица, ечемик, ориз, грах или картоф, Те служат предимно за закрепване на съставките в парчета и бисквити и едва тогава - като източник на въглехидрати.

Други източници на въглехидрати могат да бъдат изсушена плът от цвекло и корен от цикория, целулозен прах и така наречените „сложни въглехидрати“ -полизахариди, базирани на фруктоза.

Източници на витамини и минерали

Преработените суровини, от които се състои котешка храна, е предимно източник на протеини и въглехидрати. И витамините и минералите в естествена форма се съдържат само в сурови храни. Следователно те се добавят към храната изкуствено.

Производителят може да опише минералите, които са в кърмата по два начина:

• прост трансфер (калций, Кобалт, Мед, желязо, магнезий, манган, Калий, натрий, Цинк), показващо специфичното тегло на всеки минерал на килограм храна;
• Изброяване на конкретни вещества, съдържащи минерали (Минерални соли).
  Служат източници на минерали Синтетични добавки: аминокиселинни комплекси, помощни и полизахариди.

В списъка на съставките тези добавки се наричат ​​нещо подобно: „аминокиселинни комплекс от желязо“, „магнезиев аминокиселинен HELAT“ или „цинков полизахариден комплекс“. Теоретично, в такива „комплекси“ минерали се абсорбират по -добре.

Витамините също се добавят под формата на изкуствени вещества. The most common are cholecalciferol (vitamin D from animal sources), ergocalciferol (vitamin D from plant sources), vitamin B12, riboflavin (source of vitamin B2), vitamin A, vitamin D3, alpha-tocopherol acetate (vitamin E), thiamine mononitrate (Източник на витамин В1) и пиридоксин хидрохлорид (източник на витамин В6).

Химията е такава химия

Както вече разбрахте от предишните параграфи, ние стигнахме до края на списъка на съставките - докъдето се отпечатват „неразбираеми“ химически термини. Всъщност това са просто изкуствени аналози на онези естествени компоненти, които са били в суров продукт, но „изчезнали“ в процеса на обработка.

Например, за компенсиране на едни и същи аминокиселини, едни и същи аминокиселини, но вече изкуствено синтезирани: DL метионин, L-лизин, DL-триптофани, жизненоважни за котките, се добавят към котките Таврин, DL-аргинин, L-тирозин. Е, разбира се, в кърмите има консерванти, които допринасят за дългосрочно запазване на продукта.

Ето списък на такива (възможни) консерванти: аскорбинова киселина, бензоена киселина, бутилиран хидроксилен анизол (BHA), бутилиран хидроксил толул (VNT), калциев аскорбат, лимонена киселина, етоксихин, калий сорбат, натриев бисулфат, токофероли. Производителят е длъжен да посочи кой консервант използва.

Но това не е всичко

Какво е парче прясно месо?- парче прясно месо. И какво се случва, ако изсушите месото и смачкате праха, преместете се с растителен прах, минерален прах и витамини на прах? Ще получите прах.

За да се направят „меки парчета“ или „хрупкави крекери“ от праха, са необходими нови добавки: сгъстители и емулгатори. Например, Караган или Караген (Е-407) -А естествен сгъстител, получен от червени морски водорасли. Или неговия аналогов агар-агар (E-406). Или Guar Gum (E412) - Екстракт от семена Guara (грахово дърво).

За да се състои от храни от съставки, смила се в брашното, вкусна (за котка) миризма, се нуждаете от аромати: джинджифилни екстракти, лайка, копър, розмарин и др.

Така че концентрираната котешка храна не се превръща в източник на холестерол, както и за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, са необходими компоненти, които свързват жлъчни киселини или статини, са необходими.

Не всички йогурти са еднакво полезни

Сега знаете всичко за технологията на производството на храна за котки. Но това не е причина да се правят изводи за нейното качество. Ако всички производители на котешка храна бяха изключително честни и отговорни, можем да кажем: нашите котки се хранят толкова много, колкото астронавтите. И какво, какво от тръбите. Е, нека какво, със суха храна. Но колко вкусно и питателно!

Въпреки това, не всички съставки, използвани при производството на фураж, са наистина полезни и питателни. И това е предмет на отделен разговор.