Какви са видовете шемаи?

Шиенето принадлежи към рода на шаран. Той е много подобен на Bleak, само малко по -голям от последния. „Името“ на рибата идва от персийското име „Шах-Мей“, което означава „Кралска риба“.

Месото й е наистина много нежно, мазно и изненадващо вкусно. Тялото на Шемай е тясно, покрито с гъсто седнали везни, коремът е лек с тъмни точки, гърбът е тъмнозелен с синкав оттенък.

Перките са светлосиви, докато гръбначната перка е леко изместена към опашката във връзка с корема. Опашката и гръбните перки имат тъмна граница. Очите на сребърен шемай с черна точка в горната половина.

Шиенето тежи главно около 250 грама, но понякога се намират индивиди с тегло до 600 грама.

Той се храни с червеи, сами по насекоми и насекоми, както и ракообразни.

Шиенето от май до август, при температура на водата от поне 18 градуса, главно през нощта. Хайвер риби на разривите - където предимно бърз ток. По време на периода на хвърляне на хайвера, „облеклото“ се променя в рибата: В края на долната челюст се появява туберкулс при жените, а мъжете „растат“ с шипове. След Ikromet рибата се връща обратно в морето. Младите хора, които се излюпват от яйца след 3-4 дни, остават в реката през годината. Тя отива на морето, когато всичко е около 1 грам и вече стига до постоянно местообитание, започва да расте много по -бързо.

Каспийско шиене

Както разбира вече от името, този тип шемаи се намира в басейна на Каспийско море. Той се провежда главно на брега на Западния и южния Каспиец, докато в северните води на морето е много по -рядко срещан. Тази риба минава, живее в самата море и отива в реките Терек, Куру, Сефидруд за хвърляне на хайвера, в по -малка степен - на Волга. Реките за шиене на Каспий започват да се издигат през октомври-ноември и тръгват до март.

Шиенето е добре дошъл трофей за рибарите. Рибарите на Баку наричат ​​риба на Шемик. Те хващат шема главно на въртящи се пръчки, най -активните ухапвания отиват в средата на деня. Тази риба е особено закачлива през март и април през пролетта и през октомври-ноември през есента. За разлика от много други видове риби, виждайки стръвта, шегата не е внимателна, но веднага я поглъща изцяло. Като дюза тук се използват главно скариди, които шиенето на Каспий е особено обичано.

Dneprovsko-Azovskoye

Една от най -ценните риби в морето на Азов. Стойността му за възлагане на обществени поръчки надминава дори видовете есетрални риби, но без да се брои хайверът. Тежи от 150 до 300 грама, по -рядко - до 500 грама. Благодарение на масовата капачка, броят му наскоро намаля значително. Шината има високи качества на храната и вкуса, особено в изсушена форма. Най -често Шемау е хванат по пътя с риба, особено след като дюзите и методите за улов на тези риби са еднакви.